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橄榄油:“地中海甘露”
橄榄油盛产于地中海沿岸国家,从早人工栽培记录算起,迄今已有数千年历史.在《圣经》中,“油橄榄”——即“Olive”一词出现200多次,足以说明它与人们的生活密切相关,并有着许多神圣的意义.确实,橄榄油作为当地居民的日常烹调用油,被发现有很多健康保健作用,备受推崇,享有食用油中的“液体黄金”、 “地中海甘露”等美名.
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142 西班牙民族药
西班牙位于欧洲西南部伊比利亚半岛,东临地中海,西濒大西洋,面积50万平方公里,人口4000万.境内有比利牛斯山等山脉,高原山区占总面积60%,是欧洲高山国家之一.森林占全国面积30%,雨量充沛,药用植物资源丰富,如油橄榄(见第256条)产量为世界第一.西班牙所属的大西洋中加那利群岛,其热带风光世界闻名,是旅游胜地之一.该岛富产药用植物,且具有特色,如两种菊科棱籽属(Gonospermum)药用植物,即加那利棱籽和灌木棱籽(第167条和第168条)及茜草科卷毛茜属(Plocama)药用植物下垂卷毛茜(第298条)均为全世界唯有的特产.
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高效液相色谱法测定橄榄叶提取物中橄榄苦苷的含量
橄榄苦苷(0leuropein)是一种苯酚类裂环环烯醚萜苷,广泛存在于木犀科的木犀榄属植物油橄榄(洋橄榄)(Olea europaea L.)和梣属植物日本白蜡树(Fraxinusjapanica Blune)等植物叶中以及女贞属植物女贞(Ligustrum lucidum Ait)和日本女贞(Ligustrum japanica Thumb)等植物果实中.
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新世纪理想的食用油--橄榄油
橄榄油是从自然成熟的油橄榄鲜果中直接榨出的油脂.其鲜果含油率一般为20%~30%.油橄榄原是地中海沿岸地区的一种名贵常绿木本油科和果用树科.
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为生命加"油"--食用橄榄油益处多
橄榄油是从油橄榄鲜果中直接压榨出来的果汁,分离掉其中的水分后取得的.橄榄油是优质的脂肪,是维持人体健康的必需物质.英、美等国早把它列入药典.橄榄油原产于地中海一带的西班牙、希腊等国家,在国际上被公认为食用油中的"绿色食品".橄榄油是自然分离的果油,完全不经过化学处理,与我们习惯使用的花生油、菜籽油的加工工序有着相当大的区别.几千年来,橄榄油一直是西班牙等地中海流域国家烹调的必需品.地中海膳食当今被认为是一种十分有益于健康的饮食,其特点为:大量的水果和新鲜蔬菜、谷物和豆类、鱼和橄榄油,以及少量动物脂肪.
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中压制备色谱法分离制备油橄榄叶中多酚类化合物
目的 研究油橄榄Olea europare叶抗糖尿病有效部位的药效物质基础.方法 利用反相中压制备液相色谱技术进行分离纯化,并应用现代波谱技术鉴定化合物的结构.结果 从油橄榄叶抗糖尿病活性部位中分离并鉴定得到的5个化合物均为多酚类化合物,分别为脱咖啡酰基毛蕊糖苷(1)、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷(2)、6”-O-β-D-吡喃葡萄糖-橄榄苦苷(3)、裂环马钱子苷(4)、橄榄苦苷(5).结论 化合物1为首次从该植物中分离得到.5种化合物经HPLC检测,按照归一化法计算其质量分数均大于90%,为以油橄榄叶为原料的新药开发提供技术支撑.
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油橄榄叶多酚类成分研究
目的 研究油橄榄Olea europaea的多酚类成分.方法 利用硅胶柱色谱手段,结合波谱方法分离鉴定油橄榄叶中的多酚类化合物.结果 从油橄榄叶醋酸乙酯部位中分离得到15个多酚类化合物,分别鉴定为:酪醇(1)、羟基酪醇(2)、羟基酪醇乙酰酯(3)、1H-2-苯并吡喃-6,7-二醇(4)、3,4-二羟基苯甲酸(5)、3-羟基-4-甲氧基苯甲酸(6)、异鼠李素(7)、圣草酚(8)、花旗松素(9)、槲皮素(10)、木犀草素(11)、女贞苷(12)、橄榄苦苷(13)、芹菜素-7-O-葡萄糖苷(14)、木犀草素-7-O-葡萄糖苷(15).结论 化合物4~9为首次从该种植物中分离得到.
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094油橄榄叶提取物对L-NAME诱导的大鼠高血压的降压作用
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278 具免疫增强作用的油橄榄叶提取物
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大孔吸附树脂分离纯化油橄榄叶总黄酮
目的 通过大孔吸附树脂分离纯化油橄榄叶总黄酮.方法 以总黄酮吸附量、解吸率为评价指标,筛选大孔吸附树脂.以总黄酮质量浓度、上样液体积流量及pH值、洗脱液(70%乙醇)体积流量为影响因素,总黄酮吸附率为评价指标,正交试验优化吸附条件.结果 HPD-300型大孔吸附树脂吸附-解吸效果优,吸附量181.91 mg/g,解吸率87.28%.佳工艺为径高比1∶10,上样液质量浓度3.25 mg/mL,体积流量2 BV/h,pH值5.0,体积16 BV,洗脱液体积流量1 BV/h,总黄酮吸附率83.5%,得率10.19%,质量分数87.38%,回收率80.74%.结论 该方法稳定可靠,可用于大孔吸附树脂分离纯化油橄榄叶总黄酮.
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齐墩果酸的药理作用机制及其在龋病治疗中的研究进展
1 概述齐墩果酸(oleanolic acid,OA)别名士当归酸,是广泛存在于各种食物、药用草本植物等植物中的一种五环三萜类化合物,能够从1620多种植物分离出来[1-3],主要存在于夏枯草、女贞、油橄榄、连翘、木瓜等植物中[4].其大部分以游离酸或糖苷的形式存在,分子式为C30H48O3,结构式见图1[5].作为一种天然药物,OA的毒性很低并且具有多种生物学活性,如抗病毒、消炎、抗氧化、增强免疫和抑制免疫(免疫双向调解作用)、抑制血小板凝集、降血脂、降糖、保肝、护肾、抗艾滋病毒等,是治疗急性黄胆型肝炎和慢性病毒性肝炎较为理想的药物.