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广西贺州市养猪场周边分散式供水卫生状况调查
目的 通过对广西贺州市部份养猪场周边居民饮用水的监测,了解其周边分散式供水的饮用水卫生状况,及时发现饮水安全隐患,为确保群众饮水安全和政府决策提供科学依据.方法 选取广西贺州市平桂管理区生猪养殖场周边118口水井作为调查对象,每口井采集1份水样,进行包括菌落总数、总大肠菌群、大肠埃希菌、耐热大肠菌群、色度、浊度、臭和味、pH、耗氧量、氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮共12个项目的检测,结果以SPSS 13.0统计软件进行分析.结果 12项检测指标均合格的水样有9份,合格率仅为11.9%,微生物指标4项均合格的有13份,合格率为12.0%,理化8项均合格的有70份,合格率为59.3%,其中不合格项主要为硝酸盐氮(64.4%).结论 养猪场周边分散式供水饮用水污染严重,合格率明显偏低,相关部门应加强管理,同时对养殖户提供必要的知识培训和技术指导,提高认识,确保居民饮水安全.
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史晋芳的艰辛创业路
对于众多养猪者而言,今年的行情起伏不停,波动的猪肉价格,使他们举步维艰,山西省右玉县山远生态畜禽开发有限公司(以下简称山远生态畜禽)总经理史晋芳同样也感到无奈。位于山西省朔州市右玉县白头里乡的山远畜牧种猪场从2010年建成至今,是右玉县目前具规模的标准化养猪场。注册资金100万元,占地120亩,建有标准化猪舍34栋,约两万一千平米,年存栏30000头。
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珠海市部分注册猪场日本脑炎调查研究
[目的]了解珠海市部分注册养猪场猪群和从业人员的日本脑炎病毒血清抗体水平,预测人群日本脑炎的流行趋势.[方法]采用酶联免疫吸附法(ELISA),猪群检测血清Igc抗体,人群检测血清IgM抗体.[结果]2005年从珠海市的4个注册养猪场采集了1318份猪血清进行了日本脑炎病毒血清IgG抗体检测,结果抗体阳性率为37.1%;不同年龄段的猪群阳性率不同,分别为幼猪39.4%;中猪46.3%;成猪39.5%以及大猪30.3%.幼猪、中猪、成大、猪在不同月份血清抗体阳性率各不相同,幼猪群7月份阳性率稍高(52.3%),6月份次之(46.3%);中、成、大猪均为6月份阳性率高,分别为74.7%和43.5%.4个养猪场132名从业人员未能检出日本脑炎IgM抗体.[结论]研究结果表明养猪场猪群存在着日本脑炎病毒的隐性感染或曾经感染过,但感染率不高.应采取积极的预防措施,防止人群和猪场日本脑炎的发生与流行.
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陕西省某养猪场4种细菌耐药性和毒力基因检测
目的 研究陕西省某养猪场4种细菌的耐药性和毒力基因流行状况.方法 采用纸片扩散法测定2015-2016年从陕西省扶风县某养猪场分离的85株大肠埃希菌、93株肠球菌、33株沙门菌和7株金黄色葡萄球菌对14种抗生素的耐药性.采用聚合酶链式反应(PCR)方法检测肠球菌和沙门菌携带的部分耐药基因,以及肠球菌和金黄色葡萄球菌携带的毒力基因.结果 7株金黄色葡萄球菌均对庆大霉素、阿米卡星、阿莫西林/克拉维酸、头孢哌酮和头孢西丁敏感,对萘啶酸的耐药率(100.00%,7/7)高于其他抗生素,差异有统计学意义(x2=54.77,P<O.05).33株沙门菌均对阿莫西林/克拉维酸、头孢哌酮和头孢西丁敏感,对甲氧苄啶/磺胺甲嗯唑(100.00%,33/33)和四环素(96.97%,32/33)的耐药率高于其他9种抗生素,差异有统计学意义(x2=5.83,P<0.05).大肠埃希菌对四环素的耐药率(87.06%,74/85)高于其他13种抗生素,差异有统计学意义(x2=4.68,P<0.05),对阿莫西林/克拉维酸和头孢西丁的耐药率较低.肠球菌对甲氧苄啶/磺胺甲噁唑的耐药率高(97.85%,91/93).肠球菌中aph(3')-Ⅲ耐药基因的检出率高(47.13%,41/87).沙门菌中aadA1、aadA2耐药基因的检出率高,均为84.85%(28/33).肠球菌中毒力基因asal的检出率高(50.57%,44/87).金黄色葡萄球菌中sea、see和seb毒力基因的检出率分别为42.86%(3/7)、42.86%(3/7)和14.29%(1/7).结论 陕西省某养猪场中4种细菌的耐药现象较为严重,部分菌株携带常见毒力和耐药基因,需要进一步加强监测,科学使用抗生素,从源头上保障猪肉食品的安全.
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药用辅料"四祸"过堂审
"谁会为买一公斤猪肉去养猪场考察?怀疑一公斤猪肉有猪肉精,你会拿去检验吗?"一位初中毕业,自称"只管经营管理,不懂技术"的药企副总就这样将采购药用辅料和买猪肉联系了起来.如此比喻,就连外行也会嗤之以鼻.
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云南省大理州啮齿类动物旋毛虫感染的血清流行病学调查
大理地区是我国旋毛虫病的高发区,曾多次发生爆发性流行.为了解云南省大理州啮齿类动物血清旋毛虫特异性抗体阳性情况,探讨啮齿动物在旋毛虫病传播和流行中的作用,进行了此项调查.根据课题要求和旋毛虫病流行的历史资料,选定位于大理州中部大理市的下关、凤仪和湾桥,西北部洱源县的右所、凤羽和三营等地作为调查点.在各调查点选择具有代表性的室内(人房、磨房、养猪场和屠宰场等)和室外(灌丛、旱地和菜园等)不同生态环境作为诱捕小兽的场所.采用鼠笼和电子捕鼠器等捕捉工具,在小兽活动明显的地方和活动的高峰时间内捕获小兽,采集血液,常规方法分离血清,-20℃保存备用.
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职业暴露感染猪链球菌病一例调查
2005年9月21日,四川省遂宁市人民医院感染科收治1例人感染猪链球菌病例,经流行病学调查,结合患者临床表现及实验室检测结果,确诊为人感染猪链球菌病(脑膜炎型).患者周某,男,62岁,遂宁市安居区分水镇农民,当地养猪场饲养员.2005年9月15日出现畏寒、发热、头昏头痛、全身乏力等症状,到村卫生室就诊,9月20日病情加重到镇卫生院治疗,因出现呕吐、意识障碍于次日转入市人民医院感染科.
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Nipah病毒性脑炎流行病学研究进展
从1998年9月至1999年5月在马来西亚Perak、Negeri Sembilan和Selangor三个州爆发了病毒性脑炎,总共有265人患病,其中105例死亡,病死率近40%,患者大部分为养猪场工人,与此同时,这些患者所在猪场的一些猪也出现了呼吸和神经系统症状.1999年3月间,新加坡一家屠宰场的11名工人发生了脑炎或肺炎,其中1例死亡[1,2].该病发病凶险,死亡率高,引起了广泛的恐慌.研究证明,引起这种病毒性脑炎爆发的病原体是一种新副粘病毒,该病毒首次从马来西亚Perak州Nipah镇的一个死亡病例中分离得到,所以命名为Nipah病毒.本文拟通过回顾Nipah病毒性脑炎爆发过程来阐明其流行病学特征.
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龙岩市动物附红细胞体感染情况调查
附红细胞体是一种新发现的亲血性支原体,广泛寄生在人和各种脊椎动物体内,主要致病是附着于宿主的红细胞表面并通过自身免疫等机制破坏红细胞引起宿主发热、贫血、黄疸甚至死亡[1].附红细胞体病又称为附红体病,是人兽共患病,我市上杭某养猪场曾发生猪附红体病流行,100头猪15只患病,死亡2头[2].
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集约化猪场哺乳仔猪下痢的防治措施
哺乳仔猪下痢是集约化养猪场为难的问题之一,尤其是管理不良的猪场,仔猪下痢普遍存在,且传播迅速,单独感染混合交叉感染,诊断与防治困难,可引起哺乳仔猪大量死亡.1引起哺乳仔猪下痢的主要原因
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垫草引起仔猪霉菌感染的病例报告
张家港市乐余镇养猪场饲养的长大母猪56头,于2000年9月产仔猪200多头,有100多头仔猪因垫草原因引起霉菌感染,现将发病情况报告如下:
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猪链球菌病的防治
猪的链球菌病流行无明显季节性,一年四季均可发生,但在夏秋炎热、潮湿季节较为多发.本病流行大多呈散发和地方性流行,偶有暴发.在养猪场,猪链球菌病已成为一种常见病和多发病.
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世界听到了4岁墨西哥男孩埃尔南德斯的咳嗽
墨西哥确认的第-例甲型H1N1流感患者是一名4岁大的男童.他住在墨西哥维拉克斯州(Veracruz)的拉格洛里亚镇(La Gloria),在离镇子不远的地方有一家大型养猪场,每年饲养大约100万头猪.
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德国人的饮食风情
德国人饮食有自己的特色.德国人多属日尔曼族,爱好"大块吃肉,大口喝酒",每人每年的猪肉消费量达66千克,居世界首位.德国全年人均饮酒12.5升,超过法国和葡萄牙,成为饮酒"世界冠军".德国人爱吃猪肉,也喜欢自己养猪.在德国大的工业区鲁尔,尽管区内处处是高楼大厦,然而居民都在大楼之间辟出一个个养猪场,每年都雇用屠夫宰杀自家养的猪,一家人吃上大半年.由于偏爱猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品,有名的一道菜就是酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿,有时用一只猪后腿代替香肠及火腿.除了猪肉,德国人均面包消费量也高居世界榜首,每人每年要吃掉80千克面包.
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养猪场废水排放及治污效果研究
我国已于2001年年底颁布了畜禽养殖业污染物排放标准(GB18596-2001).为了解养猪场排污现状,我们于2001年9~12月对某养猪场进行了现场调查并采样进行实验室测定.
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瘦肉型猪水肿病的诊断与防治
吉林省镇赉县某养猪场自行繁殖的瘦肉型猪长白猪在60日龄前后分别完成了猪瘟、丹毒等预防注射.在管理上全期舍饲.为了取得更快的生长优势,在饲料中另加喹乙醇100g/t,由50日龄起连续喂服60余天,在3 4月龄时猪群中,突然发生以痉挛、抽搐、运动障碍、眼睑水肿和高烧为主征的病猪1头,经抢救无效死亡.以后又间断发生类似的病猪19头,发病率(20/178)11%,死亡率(7/20)35%,通过病理学、病原学检查诊断为猪水肿病.
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一起养猪场急性氰化氢等混合气体中毒事故的调查
2005年6月16日,浙江省慈溪市某镇养猪场发生一起氰化氢等混合气体中毒事故,致2人死亡,3人中度中毒,现报告如下.
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醋酸甲羟孕酮使欧洲再陷食品安全危机
据近来媒体报道,继疯牛病、口蹄疫和二恶口英之后,醋酸甲羟孕酮(medroxyprogesterone acetate,MPA,化学文摘登记号为71-58-9)使欧洲再陷入食品安全危机.荷兰已有一半养猪场的饲料受MPA污染.德国至少6个州在使用含MPA的饲料.在欧盟15个国家中,11个国家已发现此问题.2002年7月,德国首次检出猪肉中含有MPA.MPA是一种合成的生长激素,曾用作避孕药和激素替代治疗用药.
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一起猪链球菌病小型爆发的病原学调查
2005年9月,我市某养猪场在1周内先后有10头猪出现高温体征后死亡,同时有2名养猪人员在参与宰杀处理病死猪后出现化脓性脑脊髓膜炎症状.现将调查结果报告如下:
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075养猪场居民和雇工感染H1猪型流感病毒的血清学证据