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掺用文献资料
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炒西瓜子掺用矿物油的调查报告
为调查炒西瓜子掺用矿物油状况,打击违法行为,我们于2000年12月对南平市市售炒西瓜子进行专项检查,现将结果报告如下:
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海产品与水产品掺用甲醛的调查
据市民反应,近期市售保鲜海产品与水发产品食用口感麻木、苦涩,有异常味道,疑系掺用福尔马林所致。为了解实际情况,查处食品中非法掺用甲醛的行为,我站于2000年4月至6月对市售海产品、水发产品掺用甲醛情况进行调查,发现市售保鲜银鱼、水发猪大肠、牛百叶肚等产品均存在掺用甲醛现象。现将调查结果报告如下。