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反复烧开的水究竟能不能喝?
水被称为生命之源,它对健康的影响也就特别让人们关注.一方面,虽然卫生部规定水产品不得宣传有保健作用,但市场上仍然有各种各样的保健水在推销,而且销路不错.另一方面,又有各种关于饮水不当有害健康的传闻.其中流传广的一个是说,已经烧开过的水如果喝不完,就要倒掉,不能再烧开了喝,如果反复烧开水,喝了会致癌,甚至会致死.就连中学化学教材都告诉学生不要喝反复烧开的水,几乎成了生活常识了.
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去除醋酸氯己定溶液中溶剂的方法
对醋酸氯己定的定量测定,现我国药典与有关分析化学教材提供的方法,均针对固体醋酸氯己定样品.消毒剂中的醋酸氯己定,多溶于溶液中.为测定其在溶液中的含量,多取一定量该溶液,将溶剂去除,取不挥发物再作测定.为此,我们对下列4种去除溶剂方法进行了比较,现介绍于下.
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优化医用化学课程内容的初探
现代医学进入了分子生物学时代,人类已经能从分子,原子的水平来认识疾病的致病机理,遗传和治疗措施,现代医学与化学之间的联系越来越密切.但目前医学院校使用的化学教材从内容上基本沿用了五,六十年代沿袭一贯的体系,并且从总体上划分为基础化学和有机化学两大部分,该体系强调了本学科的系统和完整性,大多章节排列和衔接上形成了固定的模式,以致在历次教学内容改革中将新知识新内容按原有章节归类增补,造成内容越来越庞大.这样要在有限的学时里完成所有教学内容必然挤占学生思维实践的时间,与培养学生全面素质,创新能力和个性发展相悖.就此课程内容体系必须更新,精简和深化.
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对大学化学教材编写的思考
比较国内外教材的优缺点,提出编写适合国内师生的大学化学教材的必要性.进一步从教材内容选取和编排上进行阐述,提出内容具备知识性、融入科学史、引入绿色化学概念和增设开放性问题等建议,为编写大学化学教材提供参考.
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几本国外药物化学大学教材的比较研究
笔者参加了人民卫生出版社的四轮规划教材<药物化学>的编写,为做好这一工作,尽可能多地搜集了国内外的药物化学书籍,并对其仔细地阅读和学习.考虑到国外各种药物化学教材是我们编写教材的主要参考、借鉴书籍;同时,通过对国外教材的研究.也可从某个角度看到相应的教学内容和教学目标.因此,笔者对这些书进行了比较研究,现将研究的情况作一报告,请同行们批评、指正.
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成人教育医科类化学教材的初步探讨
目的了解目前的成人教育医科化学教材的使用现状.方法针对近几年医科类化学教材的使用情况,进行调查总结.结果不同的院校,相同的专业,使用不同的教材,或不同的专业,使用相同的教材.结论建议编写一套适用于成人教育的教材,以解决目前所面临的问题.
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反复烧开的水究竟能不能喝
水被称为生命之源,它对健康的影响特别让人们关注,因此社会上有着各种关于饮水不当有害健康的传闻,其中流传广的一个是说,已经烧开过的水如果喝不完,就要倒掉,不能再烧开了喝,如果反复烧开水,喝了会致癌,甚至会致死.就连中学化学教材都告诉学生不要喝反复烧开的水,几乎成了生活常识.为什么反复烧开的水不能喝呢?理由众说纷纭,归纳起来,大概有三种.一种是说水多次烧开后,水中溶解的氧气都跑光了,喝缺氧的水对健康不利.我们人类不是鱼,不靠从水中吸收氧气,而是通过呼吸吸收氧气.
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浅议光的吸收定律
光的吸收定律在科学技术和文化教育领域中使用非常广泛,各国药典及各高校分析化学教材均必收载,一般写为[1]:A=lgI0 It=lg1T=kcl (1)式中,A为吸光度;I0为入射光强度;It为透射光强度;k为比例系数;T为透射比;c为溶液的浓度;l为液层的厚度.根据中华人民共和国国家标准GB3102-6-93--光及有关电磁辐射的量和单位、GB8322-87-分子吸收光谱术语,中国药典及高校化学类教材中的光吸收定律中术语名称、符号似应作调整,以保持与国标一致.
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《医用化学》教材改革新路
2000年1月,教育部下发了"关于组织实施<新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目计划>的通知"高教司[2000]3号文件.根据文件的精神和要求,对照自1980年以来出版的各版本<医用化学>及近刚出版的第四版新书,虽然每次再版都在先一版的基础上有所创新,有所改进,但总没有离开"化学靠近医学"这个铁框框.也就是说,<医用化学>与其它学科的化学教材在编排体系和内容上基本相同,只是在某些内容中编写了诸如"阿斯匹林"、"血糖"、"胆固醇"等一些与医学有关的实例.
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高职化学教材中德育元素的融入
高职化学教材版本很多,目前各版本教材不仅在知识结构上有所调整,而且更注重学生实践能力和创新能力的培养,知识体系更符合学生的认知规律.