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  • 孩子饮水有多重要?

    作者:栾兆琳

    由于在生活中可以轻而易举地得到水,并且利用它,所以,很多人没有意识到,水是一种多么重要的营养素.对于喝水这件事,许多人并没有放太多心思.殊不知,喝水是要讲科学的.由于儿童水代谢的特殊生理特点,不科学的饮水对儿童造成的不良影响比成人更大.喝不够水也会营养不良你知道吗?实际上,水中蕴含了丰富的营养物质."儿童由于生长发育快,对营养需求高,而自身消化吸收功能又尚不完善,正确的膳食行为仍有待建立.据有关资料称,人体需要的5%~ 20%的微量元素是从水中获得的,而这些成分配比适当,才有利于儿童发育的要求."北京玛丽妇婴医院的杜晓燕医生说,"除此之外,人体大分子多糖、蛋白质消化水解等等也需要水的参与."

  • 基于“组分结构”理论对不同厂家银杏叶提取物中黄酮类活性成分的对比研究

    作者:刘丹;贾晓斌;萧伟

    目的 基于组分结构理论对不同厂家生产的银杏叶提取物中黄酮类活性成分进行分析比较.方法 采用HPLC法同时测定银杏叶提取物中槲皮素、山柰酚、异鼠李素3种黄酮类成分;利用F检验考察7个厂家银杏叶提取物黄酮类成分相互间的显著性差异程度.结果 7个厂家(A~G)生产的银杏叶提取物中槲皮素、山柰酚、异鼠李素的质量分数差异较大,其中E厂家样品中槲皮素质量分数高,平均为6.9331%;D和G两厂家的样品中槲皮素质量分数分别只为E厂家的56.52%、54.88%;A、B、C、F4个厂家样品中槲皮素质量分数分别是E厂家的71.50%、69.99%、67.87%、63.34%.C厂家样品中山柰酚质量分数高,平均为5.3670%;而D、G两厂家样品中山柰酚质量分数分别只有C厂家的66.51%、66.82%;A、B、E、F4个厂家样品中山柰酚质量分数分别是C厂家的90.90%、87.03%、67.14%、77.05%.D厂家样品中异鼠李素质量分数高,平均为1.5269%,而C、E两厂家样品中异鼠李素只有D厂家的40.88%、51.04%;A、B、F、G4个厂家的异鼠李素质量分数分别是D厂家的70.69%、92.49%、82.49%、80.82%.结论 市场上银杏叶制剂疗效参差不齐,通过试验比较研究银杏叶提取物黄酮组分中有效成分的质量分数及其配比,发现存在显著性差异.

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