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特别健康

特别健康杂志

Special Health 가정보건

省级期刊
  • 主管单位: 湖北日报传媒集团
  • 主办单位: 湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 影响因子: 0.00
  • 审稿时间: 1个月内
  • 国际刊号: 2095-6851
  • 国内刊号: 42-1852/R
  • 发行周期: 月刊
  • 邮发: 38-167
  • 曾用名: 家庭保健
  • 创刊时间:
  • 语言: 英文
  • 编辑单位: 特别健康编辑部
  • 出版地区: 湖北
  • 主编: 胡其山
  • 类 别: 医药卫生综合
期刊荣誉:
  • 患癌不是丑闻

    作者:何裕民

    几年前,一位不足40岁的商业巨子,因患肠癌不治而亡.当时,引起了社会的一片惋惜和感慨.他生活在浙南某地,该地有我的许多患者朋友,长的已有十多年之交.在接触中我感受到该地有一种有欠健康的习俗文化:总认为生了癌,不是件光彩的事,不愿主动与人谈及,更不愿积极与他人交流;求治时,常会有个附带要求,别告诉他人.比如说,癌友协会表彰生存5年以上的抗癌明星,并有些奖励.换到其他地方,评上者一定十分踊跃登台,接受别人给他祝贺的掌声.

    关键词:
  • 乱滴眼药水不如多眨眼

    作者:汪晖;肖瑶

    随身携带一瓶眼药水,时不时掏出来滴上两滴,这已经成为不少人的护眼方法.不过,眼药水的功效各不相同,如果使用不当,可能会对眼睛产生不良影响.长时间盯着电脑屏幕,眨眼次数减少,无法分泌泪液形成泪膜保护角膜,眼部缺少润滑,就会导致干涩.市场上宣称具有润眼效果的眼药水,大多没有治疗干眼病的作用,不但起不到润滑作用,反而还有副作用.

    关键词:
  • 接受疾病才是治疗的开始

    作者:陈绪勇

    早晨,一位肾友问,我在正规大医院治疗,我也按医嘱吃了药,饮食做到低盐,也适量运动,不熬夜,两个月后复查,为什么我的蛋白尿不降低,反而升高了?我不想治了!很多人得肾病后的第一反应,先不管病情轻重,迫切希望知道的就是:这个病能不能完全治愈?多长时间治愈?

    关键词:
  • 进补别尽补

    作者:徐晓;海鹰

    海鹰结束第四次化疗,出现肺损伤,每日低烧,咳嗽,没有胃口,身体极度虚弱.我们去孔伯华国医堂挂步云霓大夫的号.步大夫的第一步,是让我们停止一切进补,这让我们很奇怪.

    关键词:
  • 过度伺候不利健康

    作者:蓝山

    这几天,82岁的郑家老两口儿又开始忙活起来了,女儿开车带着他们去买料子、找裁缝,打算置办一身“像样的衣服”.因为下星期家里有亲戚过生日,邀请他们参加.老两口儿原本懒得去,嫌出门麻烦,可是禁不住女儿郑霞“撺掇”,终决定跟亲戚们聚聚.

    关键词:
  • 良药与毒药

    作者:裴学义;裴胜

    几年前,我接诊了一个让我印象特别深刻的病人.第一眼看到这个病人时,我就被他那大红脸惊住了,这应该是我看到过的红的脸.这个病人四十多岁,有耳鸣的毛病,听说有个同事靠着喝红花、桃仁、丹参泡的茶治好了耳鸣,于是,他每天照着喝.

    关键词:
  • 总是腰背疼需排查骨折

    作者:姜允琦;董健

    在人们心中,骨折应该有两个要素:突发的外伤,例如摔倒、撞击等;急性的症状,受伤部位非常疼痛,肿胀淤青,甚至影响活动.但是老年人的骨质疏松性脊柱骨折恰恰可以没有这两个要素.

    关键词:
  • 骨科主任解惑骨折那些事

    作者:王燕;李鑫

    小王下楼梯时边走边低头看手机,一脚踏空摔了一跤,到医院检查:右膝髌骨骨折.可让她着急的是,在医院住了好几天,医生也不安排手术.这不是耽误治疗吗?小王和家属不理解,找到骨科主任“告状”.

    关键词:
  • 体检结果和“序破离”

    作者:高田明和;张瑶

    序,指的是认真学习老师的教诲;破,指的是从学到的知识中举一反三,应用其来解决一些问题;离,指的是终形成一个自己独特的流派和方法.在修行“道”的时候,大抵要经过这三个阶段.我认为对待体检结果和指标,也可以采取“序、破、离”的态度.

    关键词:
  • 排便的奥秘

    作者:朱莉娅·恩德斯;钱为

    排便是个高技术含量的动作,只有两大神经系统通力合作,才能得体又干净地完成这一过程.除了我们人类,几乎任何其他动物都无法把这个动作做得如此规范又井井有条.这一切都要归功于我们身体里五花八门的装备和技能.

    关键词:
  • 尚先生的减肥秘笈

    作者:高鑫

    “高医生,您还认识我吗?”走进诊室的第七位患者,一米八的个头,穿一身得体的深灰色西装,着一副褐色框架眼镜.我打量着他,感觉确实有点眼熟.见我迟疑,他便自我介绍说:“我是尚XX,三个月前因为肥胖、糖尿病、肝功能不好住在病房,您当时来查过房.按照您给的秘方,我的体重下降了12公斤!我今天是来复查的.”

    关键词:
  • 岳母为何不在北京做手术

    作者:慕松

    我们家孩子出生以后,岳母来北京帮忙.不久前,爱人带她去体检,发现甲状腺结节和囊肿明显.为除隐患,我们带她去北京一家三甲医院看病.第一步,测甲功,做B超.人太多,等了一个星期才做,又等了一个星期才拿到结果,可第一次看病时接待的医生不在,只得又等了一个星期.

    关键词:
  • 床板操缓解腰背痛

    作者:万海

    我不到50岁时便发现腰背经常酸胀疼痛.后来,一位长者告诉我,腰背疼痛的人首先要坚持睡平板床,而不是席梦思之类的沙发床,其次坚持做“床板操”,有利于缓解腰背痛.人睡在平板床上可使脊柱骨骼保持水平状态,做“床板操”就是人平躺在木板床上,做规定的机械运动,通过运动来改善机体的功能,从而起到强筋壮骨的作用.

    关键词:
  • 励志式锻炼慎照搬

    作者:王琪鹏

    94岁老太跑马拉松,65岁老人狂做引体向上,72岁老人挑战耐力赛……近年来,各种“老当益壮”的新闻频频刷屏,成为大众的励志榜样.但对绝大部分老年人来说,榜样不能轻易模仿.锻炼是必要的,科学的锻炼更重要.

    关键词:
  • 放疗没那么可怕

    作者:李迪

    放疗是肿瘤治疗的一个重要手段,但老百姓对其误解不少.中国医学科学院肿瘤医院放疗科主任李晔雄表示,不少患者因为害怕放疗,硬是自己把病情耽误了,比癌症更可怕的是人们对放疗的误解.以下三个误解尤为普遍和突出.

    关键词:
  • 百岁老兵两坚持

    作者:吕若琦

    2017年7月30日上午,庆祝中国人民解放军建军90周年阅兵在朱日和训练基地举行.远在千里之外的陕西宝鸡市金台区西关社区,百岁抗战老兵马景新和他91岁的妻子段景荣,此时正认真收看着电视上阅兵直播.

    关键词:
  • 留意孩子是否张口呼吸

    作者:彭友俭;佘文婷

    经常听到家长抱怨说:“好奇怪,我家孩子怎么越大越丑,脸越来越狭长,嘴巴越来越突……”如果您的孩子出现这样的情况,留意孩子是否有异常口呼吸,医学上称为张口呼吸.慢性鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎或腺样体肥大等疾病会阻塞鼻腔通道,长期被迫进行口呼吸,会导致一些严重的问题.

    关键词:
  • 听医生话比吃药还重要

    作者:柳垂亮

    有的患者在看门诊的时候,医生说的很多话都不注意听,唯一关注的就是医生给开了什么药,这些药多少钱,吃多久能好.还有一些患者认为,拿药就是看病的唯一意义,如果看了一次病,医生没给开药,那么这个病就是白看了.其实呢,拿药、吃药并不是重要的,听医生的话才是重要的.

    关键词:
  • 慢性子长寿

    作者:安林霞

    丹·比特纳是一位美国探险家.他在日本长野县,有了一个意外发现——在这个日本著名的长寿县,很多长寿老人的性格都比较慢,也就是我们常说的“慢性子”.吃饭慢、说话慢、行动慢、生活节奏慢、不急不躁、喜欢过悠然自得的慢生活,是这些长寿老人普遍的共性.生命如蜡烛有学者把人的性格分成了三大类,其中A型指的是争强好胜,脾气急躁的人,也就是所谓的“急性子”;B型指的是知足随和,适应力强的人,也就是所谓的“慢性子”;C型是容易焦虑,爱生闷气的人.美国西北大学医学院曾经针对3300名18~30岁的年轻人进行了一项长达15年的追踪调查,结果发现,急性子的人在步入中年之后患上高血压和突发中风的几率比慢性子的人高了近五成.而临床调查也显示,85%的心脑血管疾病与急性子有关;在心脏病患者中,急性子占了98%;急性子的人患冠心病的风险要比慢性子高5倍.急性子的人情绪容易激动,愤怒、焦躁等情绪会让交感神经变得兴奋,应激状态下血管变得“紧绷”,长期如此,易对心脑血管造成负面影响.

    关键词:
  • 当我不在世的时候

    作者:屠格涅夫

    当我不在世的时候,当我所有的一切都化为灰烬的时候,你啊,我唯一的朋友;你啊,我曾那样深情地和那样温存地爱过的人;你啊,想必会比我活得时间更长,但你可不要到我的坟墓上去……你在那儿是无事可做的.

    关键词:
  • 人生短长

    作者:吴营洲

    有人不喜欢“人生苦短”这个词,肯定自有道理.可是还有一个词,叫做“人生苦长”.人的一生,几十年的工夫,是短呢还是长呢?不同的人真的会有不同的认定.对有些人来说,也委实太漫长了.这一天一天的,可咋过呀?人生毕竟不同于儿戏.这日子,喜欢也罢,不喜欢也罢,都得过.

    关键词:
  • 被让座者说

    作者:夏康达

    本世纪初,在北京地铁,有人给我让座.那是我今生第一次享受这个待遇,便随口对与我同行的学生感慨道,看来我真是老了.“不,他太胖了,嫌挤.”坐在旁边的女青年接嘴道.显然,让座的是她对象.我看一眼站在一边的那位男青年,说:“他并不胖……”说到一半,我突然意识到什么,便改口轻轻说了一声“谢谢”.

    关键词:
  • 再婚家庭约法三章

    作者:路方

    1991年,经单位领导和老同学的多次撮合和介绍,我们俩在年过半百之后终于走到一起,重新组合了一个新的大家庭.双方6个子女,共有二十多口人,分别居住在三个城市.我们现已走过二十六年多的时间,回顾我们再婚后的幸福生活,真是感慨万千!

    关键词:
  • 关于性欲的故事

    作者:拉姆·达斯;王国平

    在一些老年人的团体中,我很难提及性欲减退这类话题.许多人对此讳莫如深,对我的坦然相告,他们不是羞于搭腔,就是误会了我的意思.于是我给他们讲了下面这则故事:一天下午,有位老人正在街上走着,突然听到有个声音说:“喂,你能帮帮我吗?”他向四周望了望,一个人都没看见,于是他又继续往前走.这时那个声音又说:“喂,你能帮帮我吗?”他再次停下脚步,望了望四周,还是一个人都没有.这次他仔细地查看起来,碰巧眼光落到了人行道上,只见人行道上有一只大青蛙.尽管觉得跟青蛙说话有点尴尬,他还是问道:“是你在跟我说话吗?”

    关键词:
  • 红T恤与灰T恤

    作者:老高

    如果征求译名意见的话,我觉得把T恤叫做“替续”更为合适.我和儿子身材相当,二十年前,我参加单位运动会或者其他会议领取的“替续”,穿一两次,就会替下来,让儿子续着穿.二十年后,儿子上班了,他的“替续”稍微旧一点儿,替换下来,都是我主动续着穿.因为这“替续”,我们爷儿俩还会时不时地发生点矛盾:“老爸,这件衣服时间太长了,太难看了,快扯了当抹布吧.”我回答:“儿啊,衣服是旧的好,随身,透气又吸汗.”

    关键词:
  • 到郊区享受田园

    作者:周明杰

    在郊区住了两年后,王德福决定把市区里的房子长期出租,自己和老伴就在郊区养老.“现在除非孩子有事儿,我根本不回市区了,市里面太闹腾,哪像我们这儿安静又舒适.在小院子里种点花草,日子真是舒坦”.退休之后,尤其是不用帮忙带孙子孙女之后,很多像王德福这样的老人,开始把生活重心转移到了安静的郊区,享受更加惬意的田园生活.

    关键词:
  • 全家人支持我跳舞

    作者:吕世申

    晚年就是玩年.老伴玩的是广场舞,我玩的是交谊舞.我们全家老、中、青三代人都支持我跳舞.为了支持我跳舞,老伴帮我选购舞蹈服装,每天下午5点前就做好了晚饭.出门前,老伴把装好水的保温瓶和扇子装进我的挎包里,嘱咐我:“出了汗,别忘喝水……”

    关键词:
  • 一架黄瓜满院香

    作者:韩景波

    在村间,唯我家的院落没有被水泥硬化.我爱土院,土院接地气,方便栽花种草,我还爱在院落里留一角种黄瓜,十数棵不算多,但长起来就是一大架.

    关键词:
  • 老司机开慢车

    作者:流沙

    学车时,我把车开得“嗖嗖”快.教练说,你要记住,车开得快,谁都会,但要让车慢下来,而且停车时停得恰到好处,那就难了.果然,六位师兄弟,目标停车时,不是车子靠前了,就是偏了.

    关键词:
  • 乡下人哲学

    作者:郭震海

    周末无事时,我喜欢到乡间走走.到了乡下,我喜欢与乡下人聊天.乡下人很健谈,与他们熟悉之后你就会发现,他们个个都是杰出的语言大师.比如我问:“何为人?”这听起来是一个多么高深的话题.但一位乐观的乡村老人站在金色的麦地里,抬起头擦擦汗,不假思索地说:“人活着能记住自己是人,就是人了!”老人的话言浅意深,令人回味.细品其意,可以理解为:人活着就该像个人,活着而不像人,就离禽兽不远矣.

    关键词:
  • 尊重老伴儿那份情感

    作者:陶绍教

    老伴儿上街买菜回来,对我说:“婆婆病了,住院治疗,我想去看望她.”我说,没关系,午休后我陪你一起去吧!老伴儿说的婆婆不是我母亲,而是她前夫的母亲.午休起来,我骑上助力车带上老伴儿,去超市买了牛奶等营养品后便直奔医院.老人家见我们到来,精神好了许多,拉着老伴儿的手亲热地聊天儿,胜似母女.她还关心地询问我母亲的身体状况,说日后要去找我母亲聊天.老伴儿与这婆婆的关系非常融洽深厚.

    关键词:
  • 老而喜悦老而美

    作者:张曼娟

    有一回,我和几个朋友去餐厅喝下午茶.隔壁桌上一群六十几岁的妇人,不知道说了什么笑话,一桌子的人都哄然大笑起来.我们不约而同转过头去看,身边的朋友端起咖啡喝了一口,皱起眉头说:“天啊,我们以后都会这么老!”

    关键词:
  • 淡定地告别

    作者:天益

    人生是一段旅程,无论过程平淡还是精彩,大幕总有落下的时候.面对生命的终结或死神的突袭,有一种态度叫淡定.在那边先别急几年前,我到长春出差,第二天早上到附近的广场散步.几个皓首白发的老者熟络而亲热地闲聊着,一个身材高大,穿双排扣白色长衫的老汉突然问道:“我说老哥儿们,这几天咋不见老李过来?”“是啊,老李一向很准时的,这几天我也总觉得少点什么.”另一位面庞黝黑的老汉附和道.

    关键词:
  • 生病后的心态转变

    作者:吴若权

    圣严法师为了勉励遭遇挫折的人,曾经提出“四它”的口诀:“面对它,接受它,处理它,放下它.”几乎每个人都会念、会背,可是真正碰到人生重大挫折的时候,还是觉得很难做到.

    关键词:
  • 光华自在金婚时

    作者:冯骥才

    今年的元旦对我有点特殊——是我的金婚日.很久很久之前有人对我说:“你见到的长辈们正在经过的事,终一件件也会发生在你自己身上.”这话真的很对,一件件全应验了:结婚、生子、搬家、升迁、祸福,然后是儿子结婚生子.再有便是逢五逢十过生日,逢五逢十过结婚纪念日,却不曾想过金婚.今天,我和妻子居然迎来了金婚的日子.

    关键词:
  • 广场舞解决方案

    作者:蒋曼

    明秀在小区的空地上才跟着跳了三天的广场舞,领头的梅姐就来搭讪:“这位妹子,刚搬来的吧?”明秀笑着点头,梅姐很和气:“我们这个是自发的群众组织,如果你决定一直跟我们跳呢,每个月就交五块钱,主要是用于音箱,买点光碟、电池之类.”

    关键词:
  • 我家的养老工程

    作者:蒋元明

    我的老家在重庆远郊歇马场,现在叫歇马镇.父亲退休后,每天的生活主要是泡茶馆.母亲也从农村搬到镇上与父亲住在一起,但她主要忙着为儿女们带孩子,到后一个孙子都上学读书了,才算“退休”.我们兄妹五人,下一代八个.我常说,母亲用背篓背大儿孙两代人,恩重如山.

    关键词:
  • 别自叫大叔大婶

    作者:贝小戎

    村上春树看上去温良敦厚,被一些人尊称为大叔.但他在专栏文章《恰到好处》中说:“虽然我已经有了一定的年纪,但绝对不管自己叫‘大叔’.因为当一个人自称大叔的时候,他就变成真正的大叔了.女人也一样,当自称大婶的时候,她就变成真正的大婶了……人与年龄相称,自然地活着就好,根本就不必装年轻,但同时也没必要勉为其难,硬把自己弄成大叔大婶.关于年龄,我觉得重要的就是尽量不去想.平时忘记它就可以.

    关键词:
  • 老爸说书

    作者:刘小兵

    老爸退休前是一名中学历史老师.退休后,他爱与邻居老哥老姐们谈古论今,说起一些历史人物和大事件来,往往眉飞色舞.有一天吃过晚饭,冷不丁听到老爸对老妈说:“小区这帮老哥老姐们让我开个说书的场子,专门讲些历史故事.”原以为老爸只是说说而已,不料他竟把它当成了一回事,认真做起准备.老爸拿起书架上那本《三国演义》,翻到了桃园三结义那章,认真地钻研起来.这老掉牙的故事,他能说得出彩吗?我暗暗为他捏了把汗.

    关键词:
  • 诗歌演绎点滴生活

    作者:洪欣

    “平生不智但非痴,遇事抒怀用小诗.”78岁的贺仁平做了一辈子科研工作,1999年退休后重拾幼年时爱好,研习格律诗词,作品频见各家报刊,并被收入《诗词创作与研究》等专业书籍,诗词类大赛也时常获奖.

    关键词:
  • 老爸要住养老院

    作者:徐俊霞

    退休几年后,老爸从老家来到了城里,和我们住在一起.老爸一直保持着早睡早起的习惯,我和先生却习惯了晚睡晚起,生活作息的不同让两代人都觉出了一些不便.老爸上了年纪,身体隔三岔五出点小毛病、小状况,我在外面成天揪着一颗心,一天不知道往家打多少次电话.就连出差,我和先生也尽量错开时间,避免丢下老爸一个人在家.

    关键词:
  • 捐资助学给我活力

    作者:黄克敏

    2011年,我决定拿出一笔钱来捐助贫困学子,雪中送炭,做点好事.初春,我走进了附近的一家慈善机构,选择一名学业优秀的贫困儿童.一个名叫刘梦雪的女孩进入我的视线,她父亲死于车祸,母亲离家出走,她与年近90岁的爷爷在一起生活.我当即允诺要长期资助她.

    关键词:
  • 投父所好

    作者:潘自达

    父亲极爱钓鱼,我对钓鱼一窍不通.但我和父亲聊天总要以钓鱼为话题,我们乐此不疲.不懂钓鱼,我便以问话的方式,诱他畅叙胸怀.我常这样直白地问他:今日钓鱼去了吗?和谁去的?去哪里钓的鱼?那里还几个人?钓了多少鱼?问题是单调重复的,但是和谁去,去哪里,每天的收获有所不同,为单调的问题增添了色彩.

    关键词:
  • 该吃就吃该玩就玩

    作者:曹正暄;肖珊;聂芸;陶虎

    即使来到安徽已有六十多年,即使胃部切除近20年,即使已是八旬高龄,吴永健仍然保持着老上海的“派头”:头发梳理得丝毫不乱,“三接头”皮鞋擦得锃亮,西裤平整,裤线挺括……这“派头”更表现在他如今对生活的态度:该吃就吃,该玩就玩,该学就学,多想没用,尽情享受生活带来的幸福.

    关键词:
  • 锅具保养窍门

    作者:河马 Chan

    新买来的砂锅、陶锅、铁锅、石锅等,大都需要用一些传统的方法进行炼制,一方面能够去除新锅的杂质,另一方面也能填补锅内存在的一些肉眼看不到的细微空隙,延长锅具的使用寿命.这些不同材质的锅具,也都会在日常的反复使用当中,因为食物的浸润,而逐渐发生一些令人意想不到的变化,为它增添不一样的风味.只要你悉心呵护你的锅具,岁月会奖励一个属于你自己的,充满了情感积淀的器物.

    关键词:
  • 川味白砍鸡

    作者:唐沙波

    有一句饮食俗谚说:北方马牛羊,南方鸭鹅鸡.在乐山与青神、夹江交界处,有一片小平原,名叫汉阳坝,平畴千里,岷江蜿蜒,盛产花生.每年秋收之后,农家鸡群就在收过花生果的空地上放养,自由地觅食土中残留的花生,个个吃得精精壮壮、白白胖胖.用它来做菜,煎、炒、炖、炸,款款都是上品,白砍鸡尤为上口.

    关键词:
  • 春肝夏肺秋肠脏

    作者:王鸣江

    “以脏补脏”的说法在我国民间可谓是根深蒂固.所谓的“脏”,指的就是动物的内脏.鱼的内脏一般称“杂”,鸡、鸭、鹅等禽类的内脏,都称“时件”.在乡下的小馆子,一盘青椒炒时件是再平常不过的小菜.而猪、羊、牛等家畜的内脏,则统称“下水”.羊下水、牛下水也可称杂或时件,像羊杂汤,便是一道南北风行的菜.虽说“下水”之名不雅,让这一类菜难登大雅之堂,但并不妨碍它在民间的风行.在吾乡常熟,便有“春肝夏肺秋肠脏”的俗谚,说的都是脏杂的妙处.

    关键词:
  • 骄阳晒靓芝麻叶

    作者:周建道

    每年的8月(农历六月底七月初),等到芝麻齐刷刷地长到齐腰高,叶片绿油油、翠生生的时候,就到了采摘和晒制芝麻叶的时候.采摘芝麻叶的部位很重要,也很关键.一般从顶部(开花部位叶片)第三层开始,取第四至五层.低于这一层的,叶子太老,口感不好,味同嚼蜡,让人望而生畏;高于这一层的,太嫩不出“货”,摘取还会影响芝麻的生长.如果按此祖辈人口耳相传的规矩摘叶,芝麻则会越长越好.芝麻开花的季节,是芝麻由枝叶生长向种子生长的季节,适当去除一部分叶片,对芝麻由营养生长转为生殖生长极有好处,这是乡亲们在长期农业生产中总结出来的,与科学理论不谋而合.

    关键词:
  • 酸辣肚丝汤

    作者:陈亮

    在我老家陕西商州的乡下农村里,因为条件限制,遇上红白喜事,很少有人去酒店里办宴席,多是请来乡下的厨师自己做酒席.农村酒席截然不同,凡事都追求实惠.为了体现诚意,一般都会以当地流传已久的“十三花”宴席(即十三道菜肴)待客.

    关键词:
  • 蘸酱冷馄饨

    作者:钟正和

    吃馄饨不分时令,四季皆宜.寒冷的冬夜,一碗热气腾腾的汤馄饨落肚,暖心暖胃.而到了烈日炎炎的酷夏时节,则轮到冷馄饨登场了.冷馄饨的做法并不复杂,在家中便可自制.

    关键词:
  • 梨炒鸡

    作者:朱振藩

    以梨入馔,始于云南.据说清初吴三桂率三路大军攻打昆明,抵御的南明晋王李定国退守至市郊的呈贡县一带,军中乏食.一农妇得知后,将家中的仔鸡宰杀,欲送给李定国食用,但又怕不够,便顺手从院中的梨树上摘下十几个宝珠梨(此梨系云南高僧宝珠和尚引种培育而成,因而得名.其皮色青翠,果肉雪白细嫩,汁多味甜,食后无渣,且树不甚高,举手可得),然后将鸡、梨切丁合炒咸菜.

    关键词:
  • 我的泡菜秘方

    作者:子夜的昙

    我家有四个泡菜坛,分别用来泡辣椒、青菜等.并非是泡菜都可以同一坛子泡,要分开泡.比如泡椒一般不与泡嫩姜一个坛子,因为嫩姜会导致泡椒走籽,变成空皮皮,那样就不香更不好吃了.先说泡泡菜的盐水制作.

    关键词:
  • 家常饭菜小窍门

    作者:韩韬

    白饭煮饭,就我个人的经验,用瓦煲煮出的饭香.米洗净,用竹箩沥干,摊晾半小时左右,然后落米入锅,相米放水,加一匙猪油,极少的盐,煮熟即可.一斤江浙米,下猪油一汤匙,盐十分之一茶匙,大约如此,吃来够香.

    关键词:
  • 做什么肉倒什么酒

    作者:郑爽

    俗话说“酒肉不分家”,做肉的时候放些酒能去腥味.但要注意,不同的酒有不同的功效,选酒要看肉的块头大小、烹饪方法,肉和酒搭配对了才能有佳的口感.带骨肉放黄酒.在烹制鸡肉、羊肉、鲜鱼等带骨肉时,可加少许黄酒腌制后再炖炒.黄酒能渗透到肉类食材内部,溶解有机质,令肉质更松散,更容易脱骨.

    关键词:
  • 透露川式红油秘法

    作者:温昌明

    我从事川菜调味工作已有几十年,经常有厨师朋友打电话或通过微信询问能不能传授一些川菜调料制作的专业知识.以前,这些问题让我为难,因为很多制法会涉及公司的利益.现在仔细想来,自己年事已高,何必还要保守呢?于是干脆将一些技术公之于众.

    关键词:
  • 您会做清汤丸子吗

    作者:胡晓远

    丸子汤这道莱,四川当地多称元子汤,又叫清汤浮元,是一道极为普通的汤莱.但今天无论是在四川的宾馆、饭店还是路边餐馆,都难见其踪影.为什么?不是因为它难做,而是因为做起来比较麻烦.

    关键词:
  • 坚强的未婚奶奶

    作者:李心培

    游览美国波特兰市的时候,我们住在当地第十八街的一个青年旅社里.我们楼上住着一位来自加拿大的老妇人薇多莉娜,她是特意开车从温哥华过来,操办过圣诞和新年的年货的.因为俄勒冈州的波特兰是美国西海岸唯一免消费税的城市.

    关键词:
  • 为何中国人比美国人健康

    作者:圣西睿智;胡阳潇潇

    在炎热的夏季夜晚,我和妻子喜欢骑着车逛北京的胡同.在一个个街角或是公园里,都能看见一家老小、朋友或者邻居们在跳集体舞,跟着“经典”的旋律进行大合唱,或者边走路边聊天——通常还是在倒着走.这样的场景在中国的每个城镇、每个季节的每个夜晚都在上演.我妻子时不时还会把我拉到快乐的舞蹈人群中去,虽然我僵硬的双腿完全跟不上她优雅的脚步,但我们都十分享受舞蹈给内心带来的快乐和温暖.

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  • 智慧养老悄然来临

    作者:冯雪珺

    在德国柏林马灿区的一栋办公楼内,140平方米的房间内,处处有“机关”.从卧室去往浴室、洗手间沿路的墙角边,嵌有一串长条状的“夜视灯”,以避免半夜突然亮灯让老年人晃眼.卧室墙顶装有“工”字形滑槽,吊有自动起降杆,能够让下半身瘫痪的老人,通过双手独立将自己“吊”在起降杆上,从床上“吊”到轮椅上,或到达房间的任意一处.浴室、洗手间内,也都设有老人可以支撑、拉扶或坐卧的辅助设施,随处可见求助、报警按钮.

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  • 纸质避难建筑

    作者:吴越

    为孩子建起“纸房子”学校坂茂是当今世界上受瞩目的建筑师之一,他于2014年获得了有着“建筑诺贝尔奖”之称的普利兹克建筑奖.颁奖评语中这样写道:“通过杰出设计来应对高难度挑战,坂茂扩展了建筑师这一职业;他使建筑师能够参与到政府、公共机构、慈善家及受灾群体之间的对话.他强烈的社会责任感和用高质量设计满足社会需求的积极行动,以及他应对人道主义挑战的独有方式,使得本届普利兹克奖得主成为一名模范建筑大师.”

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  • 德国人旅游不走马观花

    作者:程丹梅

    不做走马观花的游客,全身心去感受当地景观和文化,德国的旅行者可以说是模范.“上车睡觉,停车撒尿,下车拍照”,是不会出现在德国旅行者身上的.有准备的旅游准备去哪里旅行?怎么去?为什么去这里而不是那里?到底想看什么?了解当地的文化有多少?需要带哪些必备的衣物?这一系列的问题,都是旅行前要做的必修课.没有准备的旅游对德国人来说不算是认真的旅游.

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  • 美国的家庭主妇

    作者:聂圣哲

    美国女人从小受的教育和中国女人是完全不一样的.美国女人没有被灌输“半边天”理论和“极端平等主义”的男女机械平等思想,她们更乐意接受男女性别差异带来的体能、角色的不同,以及由此带来的对家庭和社会所负责任的不同,从而形成了一整套美国妇道文化.

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  • 美国人慎买奢侈品

    作者:桂辉

    近,有个朋友过来度假.他在比华利山上某奢侈品品牌店当经理,我们聊到去年“十一”黄金周,中国豪客“钱洗”美国奢侈品品牌店的话题,也谈到了我的一个疑问:既然美国的奢侈品那么便宜,美国人为什么不是人人都穿着香奈儿服装,手里拿着爱马仕挎包,脚下蹬着LV鞋上街?

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  • 破解妹妹招蚊咬

    作者:文综

    京都17岁高中生田上大喜,从小学起留意到妹妹经常被蚊子叮咬.为帮妹妹解决这个烦恼,他初中开始研究蚊子,以衣物、帽子为测试用品,观察蚊子的反应.他发现蚊子对袜子的反应大,常于腿脚处吸血.他认为,原因不在于人体散发出的气味,而在于腿脚处的正常菌群.正常菌群是健康人体必定会有的细菌,不会对身体有害.

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  • 百岁田园牧歌

    作者:阿图·葛文德;彭小华

    以西方视角观之,我祖父所拥有的老年生活完全是田园牧歌式的.祖父斯塔拉姆·葛文德是一个农民,住在距孟买约500公里的一个村庄.我们的祖先已经在那里耕作了几百年.记得差不多跟我认识爱丽丝的同时,我和父母及妹妹一起去探望他.那时,他已经一百多岁了,是我认识的高寿的人.

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  • 晴天霹雳之后

    作者:尤今

    阿雄被证实罹患第四期前列腺癌,大家都担心阿苑承受不了这个晴天霹雳.阿雄和阿苑,是朋友圈中公认的理想配偶.他们诞生于马来西亚南部城镇芙蓉,青梅竹马.高中毕业后,一起负笈澳大利亚.学成归来,在新加坡落叶生根.

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  • 冷冻人等待复活

    作者:张盖伦

    展文莲的“墓”是个衣冠冢,她本人正以头下脚上的姿态沉睡在容积2000升的液氮罐内.那是零下196℃的极低温,时间的流逝,几乎不会再在她身体上留下任何痕迹.桂军民希望妻子能快点醒来.他们都只有49岁,都算年轻.但他又很清楚,这事急不得.“要等她这个病能治了再醒,不然没意义.醒过来也没意义,对吧.”桂军民像是在提醒自己.

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  • 照透生命

    作者:冯骥才

    在加拿大,人们酷爱日光浴.加拿大的夏天短,所以夏天一来,他们常常爬到屋顶上穿着泳装晒太阳.一晒就是几个小时,直到把身体晒得红红的.有一次,我问他们:“你们这么喜欢日光浴,你们认为晒到什么时候才舒服?”他们回答说:“晒透舒服!”

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  • 两老感动亿万网友

    作者:大力

    两年前,一位台湾网红爷爷老夏爆红网络.他与老伴的日常生活被孙女发在了网上,没想到暖哭了亿万网友,96岁的老夏也因此获得了“爱妻狂魔”的称号.他们的故事让世人明白,“白头偕老”这个词提笔容易,想写完却要用一辈子的时间.

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  • 拆除高速路

    作者:吴越

    首尔市曾有一百余座高架桥,从2002年起平均每年拆除一座高架桥.这样做,为什么?原来,在首尔汉江大桥北段二村洞附近,过去为了改善车辆拥堵问题而修建高架桥.修完后,司机们仍然很不满意,因为他们只能以时速10公里的速度慢慢在桥上移动,丝毫没有“减负”.高架桥一经拆除后,9车道改为11车道,车辆平均时速反而达到20公里.

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  • 慕尼黑事故医院

    作者:颜士州

    从德国慕尼黑向南,我们的汽车在高速公路上匆匆行驶.远处,阿尔卑斯山脉正舒展它的身子蜿蜒到天边,山顶上的白雪衬着葱绿的原野,显得那样和谐.公路两旁不时闪过一块牌子,画着一只鹿,这是提醒司机,别在鹿儿横穿马路时把鹿撞了.在远离城市一处风景幽美的地方,车子停了下来.

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  • 分开小麦和麦壳

    作者:埃里克·贝特朗·拉森;王岑卉

    1996年2月,我回了老家一天.第二天凌晨四点钟我就起了床,开车前往国防部上班.头一天下了一场雪,路很滑,所以我开得特别慢.开到一个路口,我刚准备转弯,前面一辆高速行驶的大巴突然打滑了.它占了两个车道,横着朝我冲过来,我无法变道,也不敢踩刹车.

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  • 一张书桌

    作者:叶圣陶

    我寄居乡下的时候,曾经托一个老木匠做过一张书桌.我并不认识这个老木匠,向当地人打听,大家一致推荐他,我就找他.对于木材,我没有成见,样式也随便,我只要有一张可以靠着写写字的桌子罢了.他代我作主张,用梧桐,因为他那里有一段梧桐,已经藏了好几年,干了.他又代我确定桌子的式样.两旁的抽屉要高,不然装不下比较累赘的东西.右边只需做一只抽屉,抽屉下面该是一个柜子,安置些重要的东西,既见得稳当,取携又方便.左右两边里侧的板距离要宽些,要不然,两个膝盖时时触着两边的板,就感觉局促,不舒服.我样样依从了他,当时言明工料价六块钱.

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  • 电大生“蹭”电视

    作者:陈光新

    1980年我考取了电大,赢得了三年带薪脱产学习的宝贵机会.那时,电大才刚刚开办,大部分教学点就设在行业或者大型厂矿的职工学校内.我们的教学班就设在市土产公司的一间会议室里,30名学员分别来自几家市属商贸公司.

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  • 饭盒盛满教诲

    作者:李国选

    上世纪五六十年代,工人和学生普遍使用铝制饭盒,售价几毛钱.然而就是这样一个普通的饭盒,却对我的人生产生了积极的影响.备下一个饭盒上世纪六十年代初期,我读小学.我有一个远房的表哥在炼油厂当工人,每天清晨,他骑着白山牌自行车去上班,昂头挺胸,动作敏捷而优美,表情则有些傲气.

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  • 面粉堆刨出个大学生

    作者:李贵平

    高考改变人生?我一度怀疑这是个伪命题.高考前我在县面粉厂当搬运工,好歹在城里上班,好歹可以吃到很好的集体伙食,好歹可以在十分钟内赶到母亲身边照顾她.但读完大学被分配回老家的乡村中学,住在蜘蛛挂窗乌鸦探头的地主老楼,看着大雪天冻得嘬牙花不出窝的狗儿,我常常问自己:这大学究竟读得值不值啊?

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  • 不小心吊死一头驴

    作者:孙长乐

    上世纪六十年代末,我跟随父母下放到了农村,在一个偏僻的村子落了户.当时的生产队队长叫樊玉臣,是一个少言寡语、黑黑瘦瘦的中年汉子,他见父亲对农活一窍不通,便安排父亲在队里看山.看山就是护秋,是农村轻闲的活儿.在那年看山期间,父亲惹了一场祸.

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  • 磨豆腐磨出个三等功

    作者:任学明

    我当兵时,所在的部队驻扎在福建泉州.或许是距离台湾比较近的缘故,我一入伍就开始挖战备坑道.那时正值国家困难时期,再加上管理问题,我们的伙食不太好.由于我在挖坑道中不怕苦和累,另外我也会打算盘,两个月后,连长把我抽了出来,让我当上士,也就是食堂管理员,负责买菜和食堂账目管理.

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  • 一角钱圆梦

    作者:佟雨航

    想要一双解放鞋,始于上初二那年学校的一次运动会.那时我14岁,擅长短跑,于是便报名参加200米跑.报名参加200米跑的还有初二(6)班的李欣宇.那次运动会,我以惨败收场.李欣宇不但跑了第一,还足足领先我两秒之多.让李欣宇大出风头的秘密武器就是一双解放鞋.那是一双草绿色的帆布面胶鞋,鞋帮很高,系着绿鞋带,和我脚上穿的布底鞋完全不同.

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  • 这个字写得好

    作者:毕飞宇

    1987年年底,我当教师刚刚半年.就在临近寒假的时候,我得到了一个学生家长的邀请,他让我到他们家过年.这其实是客套,我哪能不知道呢,我就随口说:“好的.”没想到学生家长来真的了.几天后,这位退休的乡村中学语文教师用繁体字给我写来一封正式的邀请函.腊月二十九,经过一整天漫长的颠簸,我终于站在了退休教师的家门口.

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  • 凶悍的人瑞奶奶

    作者:奕雍

    记忆中,没有谁喜欢我奶奶,她毒舌、刻薄,还吝啬.奶奶出身于台湾南部西螺的一个大户人家.作为家里受宠的小女儿,却嫁给了爷爷这个穷书生.但爷爷很努力,在上海读了医科并成为了一名眼科医生.

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  • 千年少见赵神针

    作者:胡展奋

    看史,常说什么“江山代有才人出”,我是不以为然的.“才人”当然不断地出,但也不断有被埋没的,只是“出土”了的自然有话语权,而“被埋”的没处说,也就没人知道罢了,比如我的朋友“神针”赵天才就是差点被埋没的奇才.

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  • 学会伏自有福

    作者:江志强

    人们视三伏天如洪水猛兽,想尽一切办法对付.我的中学老师祖永水先生也有一套独特的“抗伏经验”.先生曾说:“这辈子只中过一次暑,之后举一反三,渐悟四季轮回之玄奥,与三伏和谐共处.说起来,三伏也很可爱哩.”

    关键词:
  • 朗读大益

    作者:莫言

    今年二月初,在故乡的大街上,我与推着车子卖豆腐的小学同学“矮脚虎”方快相遇.他满头白发,脸膛通红,说起话来有嗡嗡的回音.方快提着我的乳名,骂我闯富了忘了老同学.我说矮脚虎啊,我都六十多岁了,你就别叫乳名了吧?他说,你想让我叫你什么?叫你莫言?呸!

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  • 512枚铜圆党费

    作者:李秀娥

    我是山东省无棣县人,1939年入党.1983年年底,我将组织上1944年委托我保管的512枚铜圆党费,和由朱德总司令签署的一张日文告示,完好无损地交还给党组织.

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  • 混同于普通老百姓

    作者:乔迁

    老张来到法院.法院的老李接待了老张.老李问老张:“你来干什么呀?”老张说:“我要告孙明贵.”老李愣住了,没反应过来.老张看老李不说话,直直地瞧着自己,有些生气地说:“咋了,我不能告啊?你们还要官官相护啊?”

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  • 健康箴言

    作者:

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  • 特殊护身符

    作者:熊荟蓉

    在杨树村,余庆是个被传得神乎其神的名字.都说他自小就有护身符,所以能平步青云,官至局级.高考时,别的同学家长从四面八方赶来,嘘寒问暖为孩子保驾护航,只有余庆进出考场无人接送.同村同学刘胜的爸爸递给他一瓶水,心疼地说:“余庆你娘是病了,可你爸也太狠心了!这么大的考试,也不来关心一下!”余庆拍了拍上衣口袋:“叔叔,没事,我有护身符呢!”不久,喜讯传来,余庆成了该校的理科状元.

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  • 皇帝听相声

    作者:老猫

    相声这东西很奇怪,有的人说半天,声嘶力竭就是没人乐;有的人一句话、一个包袱,全场就乐不可支.这是为哈呢?古时相声不叫相声,叫“戏谑”.戏谑发展到后来,就是南方的滑稽戏、北方的相声.

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  • 牧童与议员

    作者:孙宝成

    牧童巴德正在加利福尼亚州一个偏远的山区牧场放牧,一辆崭新的宝马车忽然卷着一路烟尘向他冲来.司机是个年轻人,身穿布莱奥尼牌西装,脚踏古驰牌皮鞋,戴着雷朋牌太阳镜,系着圣罗兰牌领带.他探出车窗,问牧童:“我要是告诉你,你的畜群里到底有多少头母牛和小牛,你会给我一头小牛吗?”

    关键词:
  • 饭局轮番捧主宾

    作者:张五毛

    座次有规则每每处于人生低谷,我就想去趟山东.无论你在外面混得多狼狈,只要你在山东还有个朋友,只要你去了山东,一场大酒,立马就能让你满血复活,让你充分体会到做人的尊严.

    关键词:
  • 岳父说实话

    作者:班超

    几年前,在新加坡,隆重的结婚典礼之后,岳父把自己的新女婿拉到一边,向其传授如何才能维系一段长久而幸福的婚姻.“你可能很爱我女儿.”他对女婿说.“哦,当然!”女婿连忙点头.“你可能认为她是世界上美好的人.”岳父继续道.

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  • 寻光阴

    作者:潘焕新

    有个恶霸财主名叫谢仁厚,自恃肚中有几滴墨水,成天挖空心思愚弄周围的庄稼汉.这天,恶财主吃饱了撑的,命人贴出一张告示,上书:前日谢仁厚上山游玩,丢失宝物一件.若有人找回,财主不惜以全部家产交换,绝不食言!

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  • 金婚秘诀

    作者:钟庆作

    县里举办“金婚恩爱夫妻”颁奖仪式,十对年逾古稀的老人手拉着手站在台上.先是领导讲话,讲话稿有点长.太阳很厉害,晒得人有点晕.接下来是颁发证书和奖金,每对老夫妻奖一万元和一本大红证书,台上的老人笑得乐开了花.

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  • 咋玩得赢老婆

    作者:银教授

    我在书房写稿.老婆抱着一个化妆包进来,说:“咱们来玩个游戏.”老婆打开包,把里面所有的东西倒在桌上,原来全是化妆品.老婆说:“你猜猜它们的价格.”我说:“你花了那么多钱买化妆品,现在还要我猜多少钱?”

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  • 秃鹰是什么味道

    作者:祁萝江

    一名护林员在森林保护区的偏远地带巡视.他看到一个人,蓬头垢面地坐在篝火旁.护林员感到非常震惊,这人正在吃鱼和秃鹰.护林员马上抓住这个人,将其带到法官面前.法官问:“你知道吃秃鹰是违法的吗?”“是的,我知道.”那人回答说,“请让我跟您解释,到底发生了什么事.”

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  • 健言

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  • 健知

    作者:

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特别健康分期目录
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2015 01 02 03 04 05 06 07 08 09 11 12
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2013 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2012 01 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2011 01 02 03 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
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2009 01 02 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 22 23 24
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