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食品安全导刊

食品安全导刊杂志

China Food Safety Magazine 식품안전도간

国家级期刊
  • 主管单位: 中国商业联合会
  • 主办单位: 商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 影响因子: 0.06
  • 审稿时间: 1-3个月
  • 国际刊号: 1674-0270
  • 国内刊号: 11-5478/R
  • 发行周期: 旬刊
  • 邮发: www.cnfoodsafety.com
  • 曾用名:
  • 创刊时间:
  • 语言: 英文
  • 编辑单位: 《食品安全导刊》编辑部
  • 出版地区: 北京
  • 主编: 贾自力
  • 类 别: 预防医学与卫生学
期刊荣誉:
  • 河南将建设国内首个食品安全省

    作者:钟卫平;柴占阳

    11月8日上午,河南省人民政府省长陈润儿主持召开省政府常务会议,研究推进食品安全省建设工作.河南省委常委、省人民政府常务副省长翁杰明,省人民政府副省长徐济超、舒庆、徐光、戴柏华,省人民政府党组成员、秘书长朱焕然出席会议,听取并研究了《关于建设食品安全省的意见》.会议指出,河南是食品生产、消费和输出大省,食品安全关系人民群众切实利益、社会大局和谐稳定、食品产业持续发展.近年来,河南全省食品安全工作有基础、有成效、有特色,但在生产、包装、运输、消费等环节仍存在不少隐患.推进食品安全省建设首先是人民群众所盼,牵系着广大百姓直接、现实、强烈的切身利益.

    关键词:
  • 昌乐县市场监管局多措并举保障农贸市场食品安全

    作者:张晓甜;傅绍良

    为进一步提升农贸市场的食品安全保障水平,山东省昌乐县市场监管局不断强化监督检查,以抓实快检室建设、食用农产品市场准入、"一本通"制度落实等措施为重点,督促经营者落实主体责任,不断提升食品安全监管工作水平.

    关键词:
  • 信阳开展2017年"安全月"宣传活动

    作者:柴占阳

    习近平总书记在党的十九大会议上提出了"实施健康中国战略".按照河南省委、省人民政府"一手抓大会精神学习贯彻,一手抓各项工作落实,两手都要硬"的要求,河南省信阳市食药监局在信阳市委、信阳市人民政府的直接领导下,在河南省食药监局业务指导的关怀中,积极贯彻学习党的十九大会议精神的同时,并主动落实到具体工作中.为贯彻落实国家食药监总局、河南省食药监局对"安全用药月"活动的统一安排和部署,做好药品安全科普宣传工作,就在11月2日,在该市体彩广场开展以"科学用药,健康生活"为主题的安全用药月宣传活动.

    关键词:
  • 邯郸市食药监局学习贯彻市委精神

    作者:褚根娟

    11月15日上午,邯郸市食药监局召开党组扩大会议,传达学习市委九届二次全会精神,研究贯彻落实意见.党组书记、局长陈向阳就贯彻落实好全会精神,进一步做好全市食药监管工作提出明确要求.会上传达了市委九届二次全会精神,陈向阳指出,高宏志书记在市委九届二次全会上讲话中强调,"要强化食品药品安全整治,确保群众饮食用药安全",全会审议通过的《中共邯郸市委关于深入学习宣传贯彻党的十九大精神,奋力开创新时找建设富强邯郸美丽邯郸新局面的决定》明确提出,强化食品药品安全管理,确保人民群众"舌尖上的安全",充分体现了市委对食药安全工作的高度重视和保障人民群众饮食用药安全的信心与决心,这为我们食药安全工作提出更新更高的要求.

    关键词:
  • 内蒙古达拉特旗市场监督管理局实施食品药品风险分级管理

    作者:高侠;褚根娟

    2017年,达拉特旗市场监督管理局制定了《食品药品医疗器械生产经营安全风险分类分级管理实施方案》,对食品药品医疗器械生产、经营各环节制定风险清单,实施"精准化""精细化"监管,消除风险隐患.查隐患,建立风险清单.结合日常监管工作实际,总结普遍性、规律性、系统性的问题,围绕证照、人员和购进、储存、销售、运输等关键环节找出风险点,汇总制定食品药品安全监管风险清单.

    关键词:
  • 邢台市政府食安办、市食药监局学习贯彻党的十九大会议精神

    作者:褚根娟

    2017年11月15日,邢台市政府食安办、市食药监局召开党组扩大会,学习贯彻党的十九大会议精神,并安排部署当前重点工作.邢台市政府食安办主任、市食药监局党组书记、局长柳金钟出席会议并讲话,市局领导班子、县处级干部及各科室、各直属事业单位负责同志参加会议.

    关键词:
  • 内黄食药监局开展猪肉及肉制品市场专项检查

    作者:刘永光

    为防止未经检验检疫猪肉和病死猪肉等问题肉品流向餐桌,进一步加强全县生猪肉品市场监管,规范生猪肉品市场秩序,打击销售病死猪肉等违法行为,确保全县群众的饮食健康安全,河南省内黄县食药监局与县畜牧局联合开展生猪肉及肉制品市场专项检查.

    关键词:
  • 湖北建始县开展学校食品安全隐患排查

    作者:张书林

    为确保全县师生的身体健康,维护学校的食品安全,湖北建始县卫生计生局在2017年秋季开学以来,按照《湖北省教育厅省卫生计生委省食药监局关于开展中小学校和托幼机构突发公共卫生事件风险隐患排查工作的通知》精神,组织县疾控中心专业技术人员与县教育局、县食药监局相关责任人组成专班,对全县10个乡镇的中小学校、幼儿园的晨检执行、教学环境、学校食堂、餐具消毒、学校常见传染病预防情况进行了全方位排查,并进行了现场指导,对检查中发现的问题提出了改进意见.全县共排查中小学校164个,公、民办托幼机构63所.

    关键词:
  • 上海市食药监局"放管服"改革再深化大创新活力再激发

    作者:钟卫平;柴占阳

    党的十九大报告提出,中国特色社会主义进入新时代.进入新时代,当好排头兵、先行者又有新要求,这对于上海各级领导干部来说,是全新课题.新时代,我国社会主要矛盾发生了变化,这是关系全局、历史性的变化.面对变化,我们应当在坚持发展是第一要务的基础上,集中精力解决那些不协调、不充分的问题,当好排头兵、先行者,就应该在这方面走在前列.

    关键词:
  • 忻州市忻府区食药监局建设绿色餐饮环境

    作者:杨海江;张存良

    为了创建省级文明城市,提高全区居民生活水平,改善空气质量,建设绿色餐饮环境.忻府区食品药品监督管理局在区委、区政府的领导下,在各级各部门的积极配合下,对忻州城区所有餐饮企业、食品流通店进行了检查.全体同志深入各个店面排查食品安全,进行安全、绿色、文明餐饮宣传,使广大人民群众能够吃的更放心.

    关键词:
  • 江西省食药监局加强监管队伍建设提升食药监管水平

    作者:黄富强;张朝霞

    食为百姓父母天,品质优良世人赞;安全卫生体康健,全面严检细把关.江西省委、省政府高度重视食品药品安全,今年1月至9月,省委书记鹿心社、省长刘奇、常务副省长毛伟明、副省长谢茹为加强全省食品药品安全工作共作了20余次重要批示.江西省委、省政府的重视和关心,给全省食品药品监管工作人员带来了强大的动力.

    关键词:
  • 新蔡食药监局开展零售企业GSP认证工作

    作者:刘逸馨;王玉东

    为进一步提升药品经营企业的药品质量管理水平,保障公众用药安全,近日,新蔡县食品药品监督管理局按照新修订《药品经营质量管理规范》(简称药品GSP)对辖区内16家零售药店开展了GSP认证工作.严格许可材料审查.为提高企业对认证工作的认识,从受理材料开始即严格把关,严格审查企业申报的机构设置、人员及培训、制度、设施设备等材料,并将执业药师是否注册到位,作为受理的必备条件.

    关键词:
  • 榆林市食药监局开展"安全月"宣传活动

    作者:贺亚龙

    为进一步加大药品安全科普知识宣传力度,提高公众用药安全意识.11月7日上午,榆林市食药监局组织机关各科室、各直属单位、药品企业在榆阳区世纪广场举行"全国安全用药月"宣传活动.高小峰局长、卜绥云总药剂师参加了此次活动.活动以"安全用药,健康相伴"为主题,充分借助本次宣传活动向社会公众普及科学、合理、规范用药常识,走出用药安全误区,营造安全用药、珍爱健康的良好氛围,为当地群众送上形式多样、内容丰富的药品科普大餐.

    关键词:
  • 宁津县食药监局开展食品快检技能培训

    作者:王开路;柴春香

    随着社会经济的不断发展,人们生活水平和健康意识在不断提高,人们越来越注重提高食品质量.为减少食物中有害物质残留,防止食源性疾病发生,10月12日,宁津县食品药品监督管理局邀请快检设备厂家技术人员为各乡镇食药监所、食品稽查队基层执法人员开展了食品快速检测技能培训.

    关键词:
  • 洛阳市食药监局西工分局推行服务型行政执法守护公众"舌尖上安全"

    作者:马巧燕;柴占阳

    近日,从河南省洛阳市全面推进依法行政工作领导小组办公室获悉,洛阳市食药监局西工分局被确定为全市第二批服务型行政执法示范点[洛依法行政领办(2016)21号],是目前洛阳市食药监系统唯一获得此殊荣的单位,该分局以真诚的服务型执法,守护住了辖区人民群众饮食、用药"舌尖上的安全".

    关键词:
  • 鲁山县食药监局全面加强小餐饮单位整理力度

    作者:王玉东

    连日来,鲁山县食药监局以创建国家卫生县城为契机,全面加强县城小餐饮单位专项整理力度,着重解决小餐饮店无证经营、从业人员无健康证明、"四防"设施不达标、食品储存随意、后厨卫生状况差等问题,全力提升鲁山县城区小餐饮单位食品安全水平.截至目前,共出动执法人员110余人次,检查城区小餐饮单位254家.

    关键词:
  • 长垣县食药监局多措并举保障食品安全

    作者:李增席;褚根娟

    伴随着赛车的轰鸣声,长垣县2017年度中国汽车越野拉力赛在恼里镇顺利开幕,举办的赛事同时有:"厨乡韵两岸情"厨乡长垣宝岛台湾美食节、房车节、帐篷节、河岸音乐节、儿童平衡车场地赛.赛事大,项目多,游客也比往年增多,为确保本次重大活动餐饮服务食品安全,让游客、赛车手、安保人员等都能吃到安全、放心的美食,长垣县食品药品监督管理局在赛前迅速召开专题会议,制定监管方案、应急预案,并安排部署了食品安全保障工作.

    关键词:
  • 重庆市潼南区食药监局多举措保障群众食药安全

    作者:张书林

    加强食品安全风险预警交流建立风险发现、风险管控和风险应急机制,进行风险监测和抽样检验,定期召开风险研判会议,加强风险预警交流,并通过短信平台发送消费提示,目前共发送短信13650条.

    关键词:
  • 海口食药监系统认真组织学习贯彻党的十九大精神

    作者:韦昌惠

    为深入学习宣传贯彻十九大精神,全面准确领会思想精髓和核心要义,11月8日下午,海口市食药监局机关党委精心组织全系统六个党总支、36个党支部、300余名党员干部职工在各自的工作岗位上,参加省局举办的十九大精神培训会.局党组书记、局长符勇同志带领市局机关全体党员干部职工认真学习,各区局、稽查支队分别组织学习.

    关键词:
  • 运城市食药监局举办整治食品欺诈与抵制虚假宣传活动

    作者:张文军

    近日,山西运城市食品药品监督管理局运城市体育馆广场举办"携手抵制虚假宣传,共同维护健康权益"主题宣传活动.根据市委市政府精神,运城市食安办及时下发(2017)20号、(2017)21号文件:要求公安、商务、工商、质监、文化、食药监管、互联网信息办七部门分工协作,携手共治,主动进位,守职尽责,使欺诈和虚假宣传无可乘之机.特别是在宣传教育上,运城市食药监局按照山西省食药监局提出的省、市、县、乡四级联动的统一要求和具体措施,站在讲政治的立场,层层要求,从严督促,共同构成横向到边、纵向到底的监督网和防护网.

    关键词:
  • 唐山市食药监局召开十九大精神报告会

    作者:褚根娟

    11月7日下午,唐山市食药监局组织召开党的十九大精神辅导报告会,深入学习贯彻党的十九大精神,并就如何在实际工作中落实十九大精神进行了部署.会议邀请十九大代表,唐山市畜牧水产局质量检测中心党支部书记、主任郑百芹同志作了《分享十九大盛况,共同学习报告精神》的主题宣讲.她从大会盛况,河北团讨论报告情况,大会选举,报告内容重点、亮点解读等方面为与会同志作了深入系统的传达和讲解,与同志们一起分享了她在十九大盛会现场的见闻和感受.

    关键词:
  • 黑龙江食药监系统以实际行动践行十九大精神

    作者:王米霞;吴岳福;郝强

    "人民群众对食药安全的企盼就是我们工作的动力和目标!"连日来,黑龙江省食药监系统的干部职工通过学习党的十九大文件,更加激发起做好食药监管工作的责任感和紧迫感.他们纷纷采取多种有效措施,继续加大监管力度,以实际行动践行党的十九大精神,为保证新时代的食药安全贡献力量.

    关键词:
  • 创建没有终点监管永不止步潍坊持续发力奔向食安治理新征程

    作者:李增席;蔚晓贤;傅绍良

    今年6月29日,山东省潍坊市被正式命名为"国家食品安全示范城市",这标志着潍坊市食品安全治理进入崭新阶段.潍坊市食品药品监管局没有因此而沾沾自喜、止步不前,而是进一步强化食品药品安全监管,持续提升食品药品安全保障水平,让"国家食品安全示范城市"这块金字招牌更加生辉.

    关键词:
  • 河北唐县开展安全宣传活动

    作者:蔡海峰

    为普及安全用药知识,提高公众安全用药意识和自我保护能力,努力在全社会营造一个良好的药品安全环境,唐县市场监督管理局紧紧围绕"安全用药关注少年老年群体"的主题,联合辖区药店的职业药师于11月8日开始开展安全用药知识上街头、进社区等系列宣传活动.

    关键词:
  • 江苏淮安洪泽区积极开展食品安全监管工作

    作者:王广明;董日志

    新修订的《食品安全法》自2015年10月1日实施以来,淮安市洪泽区政府高度重视食品安全执法监管工作.按照习总书记"四个严"要求,坚持以人为本、执政为民的理念,通过学习宣传、落实监管责任、健全工作机制、开展专项整治等措施,积极行动、周密部署、扎实做好《食品安全法》贯彻执行工作,全区食品安全状况得到进一步改善.

    关键词:
  • 国家食药监管总局:送餐不能任性了外卖商户应有实体店网络餐饮出新规明年元旦始实行

    作者:钟卫平;柴占阳

    习近平总书记在党的十九大会议上提出"实施健康中国战略.人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志.要完善国民健康政策,为人民群众提供全方位全周期健康服务.实施食品安全战略,让人民吃得放心."国家食品药品监督管理总局学习、贯彻、落实党的十九大会议精神,不忘初心,牢记使命,全面提升食品药品安全治理现代化水平,以实际行动落实食品药品安全"四个严"要求,为捍卫人民群众"舌尖上的安全"、实现"两个一百年"目标和中华民族伟大复兴而努力奋斗.

    关键词:
  • 实体店让网上点餐更放心

    作者:《食品安全导刊》编辑部

    随着外卖平台的迅猛发展,许多消费者爱上了这种"一键下单坐等吃"的点餐方式.有关数据显示,全国在线订餐用户规模从2011年的0.63亿人,已增长至2016年的2.56亿人,累计增长率达到了406%.不过,网络餐饮发展中的各种乱象,正在演变成阻碍行业发展的一颗"毒瘤".无照经营、套餐名不符实、食品原料来源不明、不合格的卫生条件、配送容器消毒管理空白等,对消费者权益造成莫大侵害,对食品安全形成严重威胁.

    关键词:
  • PCX柱净化-气相色谱质谱法测定牲畜瘦肉中的盐酸克伦特罗

    作者:崔昊;罗杰鸿

    盐酸克伦特罗,又名瘦肉精,是一种对动物具有促进生长、减少脂肪含量的兴奋剂类物质,曾广泛应用于生猪的饲养.由于盐酸克伦特罗容易在动物组织内残留,当人们食用含有一定量盐酸克伦特罗的牲畜肉后,可能会引起中毒,所以我国已禁止将盐酸克伦特罗作为生长促进剂使用.但因其具经济效益,故非法使用盐酸克伦特罗的现象依然存在,因此建立快速高效的盐酸克伦特罗检测方法具有重要的意义.

    关键词:
  • 肉及肉制品中空肠弯曲菌的污染情况调查

    作者:苏芸

    空肠弯曲菌为市场所贩卖的生肉及生肉制品中的常见致病菌,如果加工,销售不当,及监督不严,会对群众健康构成潜在威胁.研究表明,空肠弯曲菌主要存在于未冻鸡鸭等家禽与牛羊类家畜的肉制品中,说明空肠弯曲菌的存活条件要求较高.

    关键词:
  • 食品感官检验技术及其应用探讨

    作者:李洁

    在食品感官检验中,通常对食品质量好坏直观的判断就是检测人员通过感觉器官进行直接判断,这种看似简单的检测方法,不仅在食品感官检测中是常用的一种检测方法,也是效果较好的一种检测方法,而且能很快地判断出食品质量的优劣,并且保证各项检测指标也都十分准确.本文主要从食品感官检测技术与应用入手,详细介绍食品感官检验的一些特点,后总结出一些看法和建议.

    关键词:
  • 一种反式脂肪酸的检测方法

    作者:潘金铜;罗杰鸿

    反式脂肪酸是一种具有反式结构的不饱和脂肪酸,食品中的反式脂肪酸会加速动脉硬化,导致心血管病.反式脂肪酸危害性大,已经引起各国的注意.丹麦政府是世界上第一个对食品中反式脂肪酸含量进行限制的国家.2003年7月9日,美国食品药品管理局正式公布规章:自2006年1月1日起,食品营养标签中必须标注产品的饱和脂肪酸含量及反式脂肪酸的含量,建议每日反式脂肪酸摄取量在每日总摄取能量的1%以下.

    关键词:
  • 三种磷酸盐对鱼丸感官品质和持水性的影响

    作者:王婵;王辉亚;邵琼

    鱼丸是湖北省消费量很大的一种鱼糜制品.本文通过向鱼丸中添加三聚磷酸钠、六偏磷酸钠和焦磷酸钠,研究了不同添加量的上述三种磷酸盐对鱼丸感官品质和持水性的影响.结果显示,三聚磷酸钠在其添加量为0.4%、六偏磷酸钠在0.8%~1.0%、焦磷酸钠在0.2%~0.4%时,能得到较高感官品质的鱼丸.随着冷冻时间的延长,三种磷酸盐均会对鱼丸持水性产生不同的改善作用,但机理有待进一步的研究.

    关键词: 磷酸盐 鱼丸 持水性
  • 朝霞璀璨映晴空——访河南致富通科技发展公司董事长郭霞

    作者:高淑敏;胡加玺

    她出生在焦裕禄精神诞生的兰考大地.她从郑州大学这座象牙塔里走来.焦裕禄是她人生的榜样,焦裕禄精神滋养着她的理想、信念、情怀、胸襟,追求、奋斗……郑州大学,这座综合性的现代化大学,给予她前沿的思维、渊博的知识、创新的精神……

    关键词:
  • 浩丰:致力于现代化农产品生产基地建设

    作者:张书林

    浩丰食品有限公司成立于2006年,由青岛凯丰控股集团有限公司投资,并获得香港咏信注资.公司全面致力于现代农业科技研究、现代农产品生产基地建设、现代农业栽培模式构建、现代农产品加工技术研发与国内外产品销售.总部设在山东省青岛莱西市,是山东省农业产业化重点龙头企业、美国联合新鲜产品协会会员.下设有浩丰(福建)食品有限公司、浩丰(上海)农业科技有限公司、浩丰(张家口)农业科技有限公司,青岛浩丰生物科技有限公司、青岛浩丰现代农业发展有限公司、青岛浩丰食品科技有限公司6家国内分支机构,韩国、日本2家海外办事处,以及1家迪拜全资子公司——Greer食品有限公司.

    关键词:
  • 素食打造健康人生——访百川生物科技有限公司

    作者:李振存;王梦旋

    现代社会中,吃得饱已经不是人民群众的主要目标了,大家更多的是将目光和精力放在研究如何吃得好吃得健康上面,毫无疑问素食是一种极其健康的饮食方式,20世纪60年代在欧洲等发达国家兴起了植物拉丝蛋白工艺,因其可取代高脂肪、高热量的肉类食品,又称"仿真肉".我国从20世纪80年代开始出现大豆组织蛋白,2008年开始涉足大豆拉丝蛋白,经历近10年的发展,产业已经初具成效.近日,记者来到百川生物科技有限公司进行走访,揭开大豆拉丝蛋白的神秘面纱.

    关键词:
  • 羚锐集团:加大油茶产业发展让绿水青山变金山银山

    作者:王宁;王勇;孙明

    "绿水青山就是金山银山",这是革命老区河南省新县的信阳绿达山油茶资源发展公司油茶产业示范种植基地油茶园生动的写照.十九大报告提出"建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计",强调要"像对待生命一样对待生态环境".对此,全国人大代表、河南羚锐集团有限公司董事长熊维政感到十分振奋,绿色发展理念给予了羚锐集团旗下河南绿达山茶油股份有限公司和信阳绿达山油茶资源发展有限公司前所未有的发展机遇.

    关键词:
  • 米脂小米,"双十一"你抢到了吗?

    作者:杜银宝;贺亚龙

    笔者通过央视财经大数据平台了解到,在"双十一"当天,米脂县小米在各大主流网络电商平台销售额高达365万元,在全国100个国家级贫困县农产品在当日的销售额排名中位于第四名,据统计,全县微商当天的销售收入也近50多万元,较去年"双十一"电商销售收入翻了10倍.

    关键词:
  • 红外光谱技术在食品检测中的应用优势分析

    作者:王梓鉴

    现阶段,我国食品安全问题较为突出,引起社会各界的广泛关注,对食品检测工作提出了较高要求,而先进技术的应用能够切实提高食品检测工作质量,因此相关部门应结合检测工作实际情况,引进先进检测技术,其中红外光谱技术发挥着重要的作用,能够从源头上抑制食品安全问题发生,切实保证市场流通食品的安全性.

    关键词:
  • 新技术在食品微生物检验检测中的应用

    作者:冯秋芳;崔虹;吴芳媛;林黎

    随着人们生活水平的不断提升,人们对于食品的要求也不仅仅停留在食能果腹阶段,而是更加注重食品的质量情况,近年来,食品安全事故频频发生,这一大环境背景下针对食品的微生物检测、检验工作也愈发受到人们的重视.与此同时,随着我国科学技术的日益创新,越来越多的新型技术被应用于实际的食品安全微生物检验工作中,以期为人们带来更好的食品安全体验.下文将针对我国目前食品微生物检验过程中应用的新技术情况进行阐述、从中探究我国未来新型技术在食品微生物检测中的经验.

    关键词:
  • 食品检测仪器设备的应用及展望分析

    作者:陈金雯;王大伟

    近些年来,经济得到了大力发展,人们的生活水平日益提高,科学技术也在不断前进.人们生活的不断富足使他们从希望满足温饱转变为对食物绿色、营养、健康的追求.目前的食物检测水平已经不能跟上人们的要求,但为了确保食品的卫生环保和人们的安全健康,我们必须大力发展食品检测技术.本文将会介绍一些现代化的食品检测技术,并对其将来的发展前景进行展望和分析.

    关键词:
  • 高效液相色谱技术在食品检测中的应用

    作者:郝童斐

    目前,我国的经济正在不断的发展,城市化建设也越来越快,这也就意味着我国人们的生活水平也在随之提升.人们在日常生活中,对于各种各样的生活事物的要求越来越高,同时,人们对于日常食物要求也越来越高,也就是说,食物的质量问题引起了广大人们的关注.就目前我国的社会发展状况看来,高效液相色谱技术的出现以及广泛的使用,对于检测食品中的各种安全问题来说具有着相当重要的作用,该技术的应用可以在一定程度上确保人们日常生活中的食品安全,让人们对食物的安全更加放心.

    关键词:
  • 用新的视角对食品电商平台监管的思考

    作者:夏露露

    "互联网+"是创新2.0下的互联网发展的新业态,是知识社会创新2.0推动下的互联网形态演进及其催生的经济社会发展新形态,是互联网思维的进一步实践成果,推动经济形态不断地发生演变,从而带动社会经济实体的生命力,为改革、创新、发展提供广阔的网络平台.2015年7月4日,国务院印发《国务院关于积极推进"互联网+"行动的指导意见》.

    关键词:
  • 呼和浩特市公布食品药品违法案件典型案例

    作者:

    近日,呼和浩特市食品药品监督管理局对外发布全市办结的食品药品违法案件10起典型案例.一、呼和浩特市玉泉区王永军肉类水产批发配送中心销售标签不符合规定的食品案违法事实:2017年8月25日,执法人员对呼和浩特市玉泉区王永军肉类水产品批发配送中心进行监督检查时,在经营场所冷柜中发现"奥尔良翅中"(标示广西南宁佳博士食品有限公司生产、保质期12个月(-18℃以下)、净含量1kg)2袋,该食品标签未标注生产日期.经调查,当事人销售上述"奥尔良翅中"违法所得16.00元.

    关键词:
  • 柳州市食药监局公布8批次不合格月饼

    作者:

    近期,柳州市食品药品监督管理局在组织抽检柳州市食品生产企业生产的月饼中,检出抽样检验项目不合格月饼样品8批次.所有抽检样品遵循随机抽样原则.共抽检月饼90批次,合格样品82批次(另行公告),不合格样品8批次.

    关键词:
  • 安康公布2016年度食品药品十大典型案件

    作者:

    安康某油脂工业有限公司生产不符合食品安全标准的食品案.在食品安全抽检中发现该单位生产的菜籽油不符合食品安全标准,涉案不合格菜籽油共4684桶,总货值173673.6元.依据《食品安全法》对安康某油脂工业有限公司做出没收不合格浓香纯真菜籽油3845桶,没收违法所得1203.2元,处以罚款1737939.2元.

    关键词:
  • 宁波市食博会:从源头打造农产品质量安全市

    作者:许金根;张少均

    10月10日,浙江省宁波市举办了一年一度的中国(宁波)食品博览会,记者在现场除了享受美食和热闹的气氛,拖家带口地购物,更多的是观察食博会呈现的一些商业迹象,以及本地食品业的发展动态.今年的食博会,进口食品占据了很大的展馆面积,外贸公司设置了不少摊位.大家知道,这是借跨境电商勃兴的东风,沿海地区来自保税区的惠泽,同时也说明国人能享受更多外国的红酒和牛排.外省各地组团来宁波设摊的客商也比往年兴旺,如新疆、内蒙、山西、宁夏等都有很大的摊位,据称交易量增长较多.就我们关心的食品安全的话题,我觉得本届食博会有两个现象值得关注.

    关键词:
  • 辉煌六十五载——古贝春集团有限公司建厂六十五周年庆祝活动隆重举行

    作者:李国锋;傅绍良

    六十五载辉煌历程,六十五载创新之路,六十五载品牌筑梦,六十五载赢百姓口碑.今年是古贝春公司建厂六十五周年.六十五年来,该公司从艰难中起步,由小到大,由弱到强,从民间酒作坊发展成为集产、学、研、发为一体,一业为主、多元发展的大型现代化企业集团,走过了一段极不平凡的创业之路,为当地经济社会发展做出了重要贡献.

    关键词:
食品安全导刊分期目录
期数
2019 01 02
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2017 01 02 03 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 28 30 31 32 33 34 36
2016 02 03 04 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
2015 01 02 03 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
2014 01 02 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
2013 01 03 04 05 06 07 08 09 10 11 13 15 18 20 22 24
2012 01 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
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2010 01 02 04 05 06 07 08 09 10 11 12
2009 01 02 03 04 05 06 07 08 09
2008 01 02 03 04 05 06
2007 02

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