山姜和山姜根茎中主要成分 1 '-乙酰氧基 chavicol 乙酸酯的药理作用。
切换为英文Abstract:
: 1 '-乙酰氧醋酸酯 (ACA) 存在于高良姜和山姜的根茎或种子中,在东南亚烹饪和传统医药中用作传统香料。ACA 拥有众多的药用特性。这些包括抗癌,抗肥胖,抗过敏,抗菌,抗糖尿病,胃保护和抗炎活性。ACA 也被观察到表现出抗痴呆活性。最近的研究表明,ACA 与其他物质结合会产生协同抗癌作用。调节 ACA 活性的结构因子包括 (1) 1 '位乙酰基,(2) 4 位乙酰基,(3) 位置 2 '和 3' 之间的不饱和双键。ACA 诱导腺苷酸活化蛋白激酶 (AMP-activated protein kinase,AMPK) 的激活,调节信号转导通路,在预防疾病,包括癌症、肥胖、高脂血症、糖尿病和神经退行性疾病。这些发现表明 AMPK 在 ACA 的不同药理功能中具有核心作用,ACA 可用于预防危及生命的疾病。然而,应该进行更多的研究来评估 ACA 的临床效果,并更好地了解其潜力。
展开更多
JOURNAL OF MEDICINAL FOOD
J MED FOOD
最新影响因子:2.542 | 期刊ISSN:1096-620X | CiteScore:2.16 |
出版周期:Quarterly | 是否OA:YES | 出版年份:1998 |
期刊官方网址:http://www.liebertpub.com/products/product.aspx?pid=38
自引率:3.60% | 研究方向:医学-食品科技 |
出版地区:SOUTH KOREA |
SCI期刊coverage:Science Citation Index Expanded(科学引文索引扩展)
专业编辑在线一对一答疑及时解决您的问题
JOURNAL OF MEDICINAL FOOD 期刊简介
英文简介:
The Journal of Medicinal Food provides the latest scientific research on the medicinal benefits of food and the development of such products for the maintenance of health and the prevention and management of disease. The Journal is truly international in scope--bringing perspectives from India, China, Japan, and other cultures and societies that are pioneers in using the healing powers of food.In addition to original research papers and review articles, the Journal includes literature abstracts and commentaries, nutritional reviews, news and views. It provides practical, real-world approaches, advice, and findings to assist in the development, implementation, and measurement of medicinal food initiatives and programs.
中文简介:(来自Google、百度翻译)
《药用食品杂志》提供了关于食品药用价值的最新科学研究,以及开发用于维持健康和预防和管理疾病的此类产品。该杂志的范围确实是国际化的——从印度、中国、日本以及其他率先使用食物治愈能力的文化和社会中,带来了视角。除了原创的研究论文和评论文章,该杂志还包括文献摘要和评论、营养评论、新闻和观点。它提供了实用的、真实世界的方法、建议和发现,以帮助开发、实施和测量药用食品的倡议和计划。
JOURNAL OF MEDICINAL FOOD 期刊中科院评价数据
最新中科院分区
大类(学科) | 小类(学科) | 学科排名 |
医学 |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY (食品科技) 4区 CHEMISTRY, MEDICINAL (药物化学) 3区 NUTRITION & DIETETICS (营养学) 4区 |
41/59 58/133 60/83 |
最新公布的期刊年发文量
年度总发文量 | 年度论文发表量 | 年度综述发表量 |
152 | 147 | 5 |
影响因子趋势图
JOURNAL OF MEDICINAL FOOD 期刊CiteScore评价数据
最新CiteScore值
引文计数(2018)
文献(2015-2017)
1090次引用
505篇文献
CiteScore排名
序号 | 类别 | 排名 | 百分位 |
1 |
大类(学科):Medicine
小类(学科):Medicine (miscellaneous)
|
#70/189
点击查看排名表
|
|
2 |
大类(学科):Nursing
小类(学科):Nutrition and Dietetics
|
#49/112
点击查看排名表
|
|
CiteScore趋势图
Scopus涵盖范围
JOURNAL OF MEDICINAL FOOD 期刊常见问题
热门常见问题
权益保障
-
刊物信息可查
推荐刊物均可到国家新闻出
版总署网站查询正刊 -
严格保密协协议
可签署保密协议 ,不透露任
何用户信息可跟踪进程,全程
协议 -
售后服务保障
1对1服务,7x24小时在线
-
企业信誉保障
15年经验沉淀,实体公司
运营
最新评论(不代表本站观点)
-
liting7111
研究方向:动物模型 营养 肥胖
接受率: 一般容易(75%命中)
审稿速度够快,一个月不到就给了审稿意见,修回一周就接收了。2020-06-26 -
liting7111
审稿时间: 6个月内
审了4个月,两个审稿人都给了大修,主编直接给拒了,真伤心。2020-06-24 -
liting7111
研究方向:癌症 疾病模型 药物干预
接受率: 一般容易(75%命中)
杂志比较喜欢动物相关性试验,对细胞实验不感兴趣。2020-05-22 -
liting7111
研究方向:医药科学 药理学 神经精神药物药理
初审速度很慢,要花大半年时间。编辑人很热情,还会帮忙修改小问题。2020-01-17 -
liting7111
审稿时间: 3个月内 接受率: 中等(50%命中)
去年中了篇,需要交50美金的审稿费,一审花了快四个月时间,一共有三个审稿人,给的小修,修了一个半月,投回三天就接收了,花了奖金半年时间。接收一个月后开始校稿,校稿完成十天online。版面费方面80美刀一版,图片是黑白的。2019-11-21
相关期刊
-
DOMESTIC ANIMAL ENDOCRINOLOGY...
影响因子:2.566
ISSN:0739-7240
研究方向:农林科学-奶制品与动物科学
-
CNS DRUGS...
影响因子:6.497
ISSN:1172-7047
研究方向:医学-精神病学
-
NERVENARZT...
影响因子:1.297
ISSN:0028-2804
研究方向:医学-精神病学
-
CNS SPECTRUMS...
影响因子:4.604
ISSN:1092-8529
研究方向:医学-精神病学
-
BIPOLAR DISORDERS...
影响因子:5.345
ISSN:1398-5647
研究方向:医学-精神病学
-
Behavioral Sleep Medicine...
影响因子:3.492
ISSN:1540-2002
研究方向:CLINICAL NEUROLOGY-PSYCHIATRY
-
JOURNAL OF PSYCHOPHARMACOLOGY...
影响因子:4.562
ISSN:0269-8811
研究方向:医学-精神病学
-
JOURNAL OF AFFECTIVE DISORDERS...
影响因子:6.533
ISSN:0165-0327
研究方向:医学-精神病学
-
EUROPEAN NEUROPSYCHOPHARMACOLOGY...
影响因子:5.415
ISSN:0924-977X
研究方向:医学-精神病学
JOURNAL OF MEDICINAL FOOD 投稿经验
(由下方点评分析获得,5人参与,10652人阅读)