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醋酸钠通过抑制尼罗罗非鱼 (尼罗罗非鱼) MAPK 和 NF-κ b 信号通路减轻高碳水化合物诱导的肠道炎症。

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Abstract:

: 随着养殖业的发展，利用高碳水化合物日粮激发蛋白节约效应，降低饲料成本。然而，鱼类利用碳水化合物的情况一般较差，相反，饮食中碳水化合物的高水平会影响鱼类的生长状况。如何缓解高碳水化合物饮食对鱼类健康的副作用越来越受到人们的关注。在本研究中，尼罗罗非鱼 (尼罗罗非鱼) 用 25% 和 45% 的碳水化合物饲料喂养八周。45% 碳水化合物饮食组体重较高，但对病原体的抵抗力较低。高碳水化合物组炎症因子表达水平较高，总 NF-κ b 蛋白和磷酸化 NF-κ b 蛋白 (p-NF-κ b) 表达增加。测定了短链脂肪酸 (SCFAs) 的浓度，结果表明高碳水化合物饮食降低了肠道中乙酸盐的含量。为了检测高碳水化合物组中乙酸盐浓度降低与病原菌抵抗力降低之间的关系，45% 碳水化合物日粮 (HC) 添加不同浓度的醋酸钠 (HC + LA，100 mmol/L; HC + MA，200 mmol/L; HC + HA，400 mmol/L)被用来饲养尼罗罗非鱼八周。结果表明，添加 200 mmol/L 醋酸钠 (HC + MA) 可降低嗜水气单胞菌对鱼的死亡率。此外，我们还发现加入 200 mmol/L 醋酸钠主要抑制 p38 丝裂原活化蛋白激酶 (p38MAPK) 和 NF-κ b 磷酸化降低肠道炎症细胞因子 (IL-8 、 IL-12 、 TNF-α 和 il-1 β) 的表达水平。本研究表明一定浓度的醋酸钠主要通过抑制 MAPK 活化和 NF-κ b 磷酸化来减轻高糖诱导的肠道炎症。

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FISH & SHELLFISH IMMUNOLOGY

FISH SHELLFISH IMMUN
最新影响因子：4.581 期刊ISSN：1050-4648 CiteScore：N/A
出版周期：Monthly 是否OA：YES 出版年份：1991

期刊官方网址：http://www.sciencedirect.com/science/journal/10504648

期刊加急投稿：https://www.paper-med.com/index?type=12

自引率：39.20% 研究方向：农林科学-海洋与淡水生物学
出版地区：ENGLAND

SCI期刊coverage：Science Citation Index Expanded（科学引文索引扩展）

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FISH & SHELLFISH IMMUNOLOGY 期刊简介

英文简介：

This journal rapidly publishes high-quality, peer-refereed contributions in the expanding fields of fish and shellfish immunology. It presents studies on the basic mechanisms of both the specific and non-specific defense systems, the cells, tissues, and h

中文简介：（来自Google、百度翻译）

本杂志在鱼类和贝类免疫学的扩展领域迅速发表了高质量的同行推荐贡献。它提出了对特异性和非特异性防御系统、细胞、组织的基本机制的研究。

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