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西洋参与生晒参的简易鉴别

刘紫全

摘要: 西洋参为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的干燥根,又名洋参、花旗参,商品也称"广东人参",原产美国和加拿大,现我国大部分地区有引种栽培,习称"种洋参".因其临床应用广泛,故充伪者不少,犹以生晒参充当西洋参者为多.生晒参为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey的干燥根,我国东北地区广泛栽培,经加工后在性状和气味上都与种洋参相近,极易伪充、掺杂,不便区分.现就二者形状和折断面荧光色泽加以比较鉴别(西洋参样品来源于泸州宝光药业股份有限公司,生晒参来源于成都荷花池药材市场).

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