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国产消沫剂在青霉素发酵生产中的应用

张春雷;王晶
关键词: 青霉素 消沫剂 发酵

摘要: 目的为了克服进口消沫剂成本较高,且路途遥远易造成供货不及时的缺点,在不影响生产水平的前提下用国产消沫剂同类产品代替进口消沫剂.方法分别从溶解能力,消沫力和毒性几方面进行比较考察,后用发酵罐试验.结果表明,国产消沫剂各项特性均与进口消沫剂相近,且不影响发酵水平.结论是国产消沫剂完全可以代替进口消沫剂用于青霉素发酵生产.

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