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教育论文范文:会展专业分层互惠式实践教学模式研究

时间:2014-02-27 10:24来源:未知 作者:360期刊网1 点击:

  会展专业是随着会展经济的快速发展而在国内高校设置的新型专业。在全国范围内,会展专业人才培养模式及教学模式都还处于探索之中,没有形成与传统专业相匹敌的专业水准。会展专业是一个实践性和操作性都很强的应用型专业,要求学生在扎实学习专业知识的同时,具有过硬的专业实战技能,因此,会展专业像其他诸多管理专业一样,传统的教学模式已经不能适应管理人才需求和教学要求了,必须要进行改革 。学生普遍认为教师教学应该注重实践性,不能像传统专业那样单纯地灌输知识及培养知识间的思考能力,而要在教学中渗透实训内容,教师向教练转变,知识讲授向知识实践转变 。
 
  一、国内会展专业实践教学的现状目前,很多院校在会展专业的实践教学上做了大量的探索,为会展专业及会展教育局面的打开创造了条件。但是,会展专业实践教学依然存在着如下问题。
 
  1.课堂教学与实践教学脱节 对于实践性应用型专业,课堂教学与实践教学是不可分割的两大重要组成部分,二者不但缺一不可,且不能厚此薄彼。
 
  但在实际会展专业教学中,大部分院校课堂教学与实践教学相分离,互相脱节。要么全用课堂教学,要么课堂教学是课堂教学,实践教学是实践教学,课堂教学与实践教学没有充分融合。
 
  2.实践教学内容缺乏完整性 导致会展专业出现课程教学与实践教学的分离状况,还有一个主要原因在于对实践教学内容的局部性认知,没有认识到会展专业实践教学内容的完整性。会展专业教学内容与会展行业实际运营过程存在着各自连续的平行性,但会展院校在实践教学上往往忽视会展行业的实际运营过程,或局部性地理解其过程,因而就会出现肢解会展实践教学内容的做法,从而造成会展专业实践教学内容完整性的缺乏。
 
  3.实践教学机制呈现静态性运行良好的教学机制是教学规律的自然呈现,是教学模式成熟的具体表现。在全国高校同仁的辛苦努力下,会展专业已形成了部分教学机制,实践教学机制正在形成过程中。但课程教学与实践教学的分离、实践教学平台构建的不完善,以及实践教学内容连续性的缺乏,直接导致会展专业实践教学机制的静态性运行,缺乏随着实践教学内容衔接、实践教学平台互补而进入良性运行的灵活性和机动性。
 
  4.实践教学平台搭建不完善会展专业院校出现课程教学与实践教学分离的另外一个原因在于没有搭建完善的实践教学平台 J。实际上,实践教学包括课堂实训、课下实战演练和社会实习三个层次,会展专业同样存在着这三个层次。因此,会展专业实践教学实现的关键就在于三级实践平台的构建。
 
  二、会展专业分层互惠式实践教学模式的构建笔者认为应该充分挖掘校园文化活动的潜力,引导学生结合专业特点,开展校园文化活动,以校园文化活动训练学生专业技能;深入挖掘课堂教学的实训内容,根据会展专业的特点和要求,少讲多练;扩展毕业前的实习,平时根据实际情况进行短期实习或参观考察。这样就构建了会展专业实践教学的课堂实训、校园实战和社会实习三层次、步步进、互补充的模式,笔者将其称为会展专业分层互惠式实践教学模式。
 
  (一)课堂教学实训:扩充实践教学内容本科生在进入大学之前,经历的是中学训练,课后基本都有作业,但本科教学特别是本科文科教学,课后作业大大减少,连基本的动手能力培养也被抹杀了,因为作业也很少做。实质上,课堂布置作业是一种专业训练,本科教学过程中不应该被抹杀,反而更应该深入挖掘。学生本科毕业主要是进入社会工作,所以本科教学更应该是一种方法教育,要挖掘本科教学的实训性质。笔者在教授会展专业学生过程中深感课堂实训对学生形成专业技能的重要性。课堂教学实训不仅是对课堂知识的消化吸收,也是课堂学习到的方法的有效训练,同时也是进行专业实战、实习的基础。笔者在讲授会展营销课程时,对照教材十讲内容,潜心研究教材,分析教材内容,挖掘实训项目,根据教材内容,凝练成十个课堂实训项目。例如在学习《会展产品与服务》一章时,笔者设计了一个实训项目,让学生根据会展产品与服务的讲解及招展说明书写法的介绍,以一个主题展会为例来写一份招展说明书。为防止学生复制粘贴,要求学生全部手写,即使学生不全是自己的创意,但抄亦能加深印象。下次课堂中,让学生前后或左右两两互评,挑毛病,找缺漏,最后由教师对学生互评后的文本进行点评,改正不足,表扬优点。每一讲都是如此,少讲、多练、共评,以课堂实训切实提高学生的动手能力和专业技能基础。在课堂实训一点一滴或一节一节训练学生专业技能基础的同时,笔者还进一步扩展实训内容,在所讲课班级举行会展专业技能大赛和论证申报学校大学生科研基金项目。会展专业技能大赛主要是让学生写会展策划书,创新一个展会,调动立体思维,把握整个过程,操控展会全局,最终以课件形式进行汇报,从而将课堂的分节实训项目连接起来成为一个整体实训项目,训练学生的会展创意能力、灵活思维能力、过程管理能力和协调组织能力,将学生的认知和思维向一个专业会展人转变。论证申报学校大学生科研基金项目也是课堂实训的扩展。通过会展方面的科研项目论证和申报,切实提高学生会展市场的调研和分析及评估能力,客户管理系统的维护和处理能力等。学生在会展专业技能大赛和大学生科研基金项目中的成果还可以进行成果转化,由文字内容变为现实的展会项目。这样就更进一层延伸了课堂实训的内容。笔者将其作为校园文化活动的一部分,便成为会展专业实践教学的校园实战层次。
 
  (二)校园活动实战:活化实践教学机制校园文化活动不仅是校园文化的重要组成部分,同时更应该是学生专业实战演习的重要载体。
 
  一方面校园文化活动的内涵、特色和亮点都只有结合专业才能形成和呈现,否则便会走向空洞、一律和衰落;另一方面对于地方高校,尤其是处于非中心城市的地方高校而言,校外实时实战机会和项目缺乏,不具有地缘、业缘和人缘优势,校园文化活动自然而然地就成为学生专业实战演习的最佳依托和平台。
 
  笔者在指导学院社团时,有意识地倡导结合专业开展校园文化活动,以校园文化活动凝练会展专业技能训练项目,以实战演习项目构建专业实践教学内容。从而开辟出一条偏离中心城市的地方院校以校园文化活动项目进行会展专业实践教学的路径。
 
  2010年以来,笔者在教授会展专业课程的同时,指导学生创建了大学生创意市集、校园图书展、校园商品博览会、民俗文化展等四个展会项目,这些项目从立项论证到现场实施及展中管理和展后总结都让学生亲自参与,以校园实战演习的形式有效训练了学生的会展专业实践技能。比如大学生创意市集,从策划书撰写、展地申请、创意作品征集、校外商家招商、学校相关部门负责人邀请、开幕式、展中管理、创意作品评选、创意之星评选、拍冠名权、宣传海报及展板制作、邀请函、闭幕式、调查评价,等等,全部由学生全程参与,笔者及会展专业相关教师进行相关指导。这些校园展会项目为学生专业实战演习提供了平台,同时也丰富了校园文化活动形式,检验了课堂教学与课堂教学实训的效果,奠定了以后实习的技能基础,因此,受到了学生的热烈欢迎和积极响应。从长远发展来看,这些展会项目完全有可能走向社会,走进公众,变成学校所在城市的特色展会项目。
 
  (三)社会岗位实习:拓展实践教学平台社会岗位实习是学生修完学业必须经历的环节,是学生走人社会、进入职场的练兵台和准阵地。
 
  因此,开办会展专业的学校一般都会安排社会岗位实习环节。笔者认为社会岗位实习是校园活动实战演习的延伸,应该在平时的教学过程中增加社会岗位实习实践教学环节,并坚持开放性、合作式办学,走出去,引进来,广辟办学渠道,广开实践路径。笔者所在学校学院为提升学科专业建设水平,拓展会展专业实践平台,先后建成了河南省闽台与中原文化研究中心、河南省文化改革与发展人才培养基地、河南省红色资源研究中心。学院还与信阳市百花会展中心、信阳市博物馆、信阳市鸡公山风景管理区、郑州国际会展中心、郑州市天人文化旅游有限责任公司等建立了社会实习合作机制。这些措施有效满足了会展专业学生的社会实习需求,也为合作单位提供了充足的人力资源,成为会展专业实践教学的有效形式。此外,师生还先后参与了信阳茶文化节,承办了固始根亲文化节,主办了两岸青年中原文化研习营,并受邀赴台参加了东亚青年儒学研习营。
 
  这些活动都取得了圆满成功,展示了会展专业学生过硬的专业技能,鼓舞了广大会展专业学生的学习热情。
 
  将校园文化活动以会展项目的形式引入会展专业实践教学,以会展专业课堂教学内容深入凝练会展专业课堂实训项目,将课堂教学实训、校园活动实战(校园文化活动项目)、社会岗位实习联系在一起并寻找三者之间的内在联系等,是笔者对会展专业实践教学模式的探索和研究。课堂教学实训、校园活动实战和社会岗位实习共同构建起会展专业实践教学模式。三者不仅是会展专业实践教学模式的主要内容,而且构成会展专业实践教学模式的三个层次,从课堂到校园再到社会,存在一种层层递进、逐步深入的关系。同时也存在一种逐步检验、及时反馈的关系,社会岗位实习检验着校园活动实战的效果,校园活动实战检验着课堂教学实训的效果。这种检验关系同时也是反馈和补充关系,课堂教学实训的不足可以通过校园活动实战反馈和补充,校园活动实战的不足可以通过社会岗位实习反馈和补充。
 
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