动物医学专业是一个理论性和实践性较强的农科专业,目前在国内很多农口高校都设立了动物医学专业。传统的动物医学本科专业,或叫兽医专业,学制5年,是农业类学科中学制较长的门类,要求学生充分掌握基本的临床实践操作技能,熟练应用兽医专业技术服务于生产实践。随着改革开放后高校招生规模的不断扩大,选择动物医学专业的学生越来越多,给高校带来了有效教学资源不足的实际问题,比如师资、实验条件等。安徽科技学院是一所办学历史较长的本科院校,动物医学本科专业已有40多年的历史,但随着办学规模的不断扩大,专业教育也出现了与其他农业高校相似的问题,如何利用现有条件,充分发挥教学平台的作用,提高本科生的实践动手技能,是本文主要探讨的内容。

  1 新形势下动物医学专业人才培养的新要求动物医学专业是农业高校的传统专业,目前已经为我国畜牧业的发展培养了大批专业应用型人才。

  他们主要在生产第一线从事畜禽养殖、动物疾病控制、动物饲料生产与营销、动物检疫检验、畜牧业经营管理等。在畜牧业新的发展阶段,社会需要更多的既懂技术又懂管理的兽医复合型人才,这就为高校动物医学本科生的培养提出了新的要求。近年来本人担任过动物医学专业的班主任,曾走访调查过用人单位的实际需求,他们普遍反映学生动手技能不够,从课堂到生产过度需要一段较长时间的适应。这些情况说明学生在学校没有掌握比较扎实的专业基础和实践技能,或者在学校学到的知识不能很好地用到工作实践中,从课堂到岗位没有科学的过度。如何使老师讲授的知识真正地让学生在工作中获益,是对动物医学专业人才培养的新要求。

  2 课堂教学改革课堂教学是高校授课的主要形式,与其他专业不同的是动物医学专业的实践性要求更强,这就需要课堂教学内容和形式要便于学生更好地掌握专业技能技巧。原先兽医专业开设5年教学课程,现在的动物医学专业教学只有4年,但课程数量和学时设置没有太多的调整,这样就会占用很多学生动手实践的时间。所以,需要留给学生更多的动手机会,让学生从试验设计和问题探索中学习提高,这样既能巩固同学们的基础理论,又能加强他们实践动手技能的培养。安徽科技学院当前对专业课程的设置作了比较细致的改革,一方面有效压缩理论课程的学时数,增加实践教学的时数,另一方面合理配置了学生实践动手的资源,让学生都能主动地投入到动手操作环节。

  教学形式也应该有所改进,提倡采用;请进来,走出去”的交叉式人才培养模式。我们可以请动物疫病控制中心的专家或基层临床兽医给学生讲解实践中的工作流程和关键技术,让学生在选择选修课时,根据实际的工作需要有所侧重,有的放矢。另外,要把学生带到工作一线场地进行观摩学习,为将来的工作打好扎实的专业课基本功。在回归课堂的时候,能让学生带着问题,带着目的学习与探索,这毫无疑问对于学生专业课的学习是很大的促进,能取得更好的教学效果。

  另外,基于新形势下就业导向和生产一线的新需求,专业课教师也应该根据相关专业领域的新发展、新课题、新方向和新要求,结合教材内容,不断与生产实践进行专业教育内容的联系与拓展 。提议采用案例式教学模式,适当地在理论教学中嵌人相关的鲜活案例,让学生进入相应的生产情境之中,激发学生的专业兴趣,使学生对课程内容印象更加深刻,增强学生发现问题,解决问题的能力,让学生深刻地感受到所学的知识不是陈旧的,乏味的,而是与时俱进的,与生产生活一线息息相关的。

  3 实验教学改革实验教学是动物医学专业本科生培养的重要组成部分,从公共课、专业基础课到专业课都安排了一定学时比例的实验课程。实验课为学生动手操作提供了便捷的实践动手平台,合理利用这样的动手机会,很多学生的基本操作技能得到了快速的提高。但目前招生规模不断加大,学生有效动手的时间在不断被缩短,所以合理配置现有实验资源,让所有的学生都能积极主动操作实验,并且得到圆满的结果,就需要授课教师根据课程特点,具体分配资源,配合讲授和考核方式的更新,促进学生真正掌握所学内容。对于实验课程考核方式的改革,是被动提高学生学习兴趣的一种必要措施。经过几年《兽医微生物学》教学实践的探索,我们总结了一系列实验考核的策略,如在上课前提出几个重要问题,让学生带着问题进人实验过程;实验结束时对每位同学的关键操作技术进行考核打分,作为课程总成绩的重要组成。很多学习主动性不强的学生,在考核压力的驱使下慢慢变为主动动手操作,收到了较好的教学效果。

  4 实践教学改革在动物医学的课程设置中包括了教学实习、毕业实习和社会实践等实践教学环节,目的是让同学们能将课程中掌握的理论和技术应用到工作中。教学实习主要是在专业老师的指导下,在实验室围绕某项内容而展开的学习过程,要求同学们亲自设计并动手完成指定的内容。安徽科技学院对动物医学专业的教学实习十分重视,一般于2~4周内集中完成某项实习内容,由23名专业课老师全程指导。在这样集中的实践锻炼中,同学们能获得充分的动手操作机会,而且很多内容是专业课程中基本实验的巩固,但在这个过程中要求学生能综合地协调不同实验内容之间的关系,熟练掌握这些独立实验之间的相互联系。教学实习的考核是十分重要的,在课程结束时,指导老师单独对每名同学的理论知识、操作技术和综合素质进行严格的考评。

  毕业实习是动物医学专业重要的实践性教学环节,它不仅能使学生加深对课堂所学理论知识的理解与再认识,而且能把所学理论和生产实际结合起来,提高和巩固教学效果,同时又能提高学生动手和解决实际问题的能力。毕业实习是动物医学专业课程的后一道关卡,主要是安排学生到用人单位实地学习,学习内容也就因人而异。我校动物医学专业学生就业率连续多年处于全校前列,所以同学们可以自由选择自己感兴趣的岗位。但这个阶段,有部分学生的专业思想也会动摇,少数同学;改行”去做专业相关性不大的工作。毕业实习过程中,指导老师也会通过各种方式监督指导学生的学习内容和效果。一些高校提出签订毕业协议的做法,用协议的方式规范毕业生,用人单位和学校各方的责任和义务,这不失是一种好的方式,但在实施过程中有不少的难度。

  5 毕业论文改革毕业论文是动物医学本科生在校期间所面对的后一个教学实践环节,不仅是对学生综合运用所学专业知识进行系统设计能力的一次综合检验,更是培养和提高学生分析、解决实际问题能力的一个平台。近年来,由于各方面因素的制约,本科生学位论文的质量越来越差,甚至一些论文完全没有实验支撑,甚至全部是抄袭的内容。要提高毕业论文的质量,让学生在论文实验和撰写过程中真正学到专业知识,需要多方面的改革。首先,提高学生对毕业论文重要性的认识,让同学们积极主动地投入到论文的工作中。其次,要开设多种渠道引导学生进行毕业论文的设计和创新,比如设立大学生创新基金,让学生对科学研究有大致的认识和理解。后,积极提高毕业论文指导老师的专业素质,尽可能聘用具有丰富科研经验的教师担任指导老师。

  6 结语实践动手能力是动物医学专业学生综合素质的灵魂,培养合格的动物医学专业人才,需要学生熟练掌握专业理论和专业技术,并且能有效应用于工作实践中。提高动物医学专业学生的动手操作技能,需要多方面的努力和协作。我们在不断的教学实践中,将逐步根据市场和社会形势的需要,积极为学生提供良好的实习操作教学平台,为其动手实践能力的有效提高提供保障。